Рыба с доставкой на дом

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее...

Как легко чистить рыбу от чешуи?

Наверное, самый неприятный процесс в кулинарии – это очистка рыбы от чешуи. Именно по этой причине многие хозяюшки отказываются от приготовления блюд из рыбы, им проблематично возится с чешуей. Да и мужчины-рыбаки больше любят ловить рыбу, чем заниматься ее приготовлением, очисткой в том числе. Но, на сегодняшний момент придумана масса способов и куча приспособлений, чтобы сделать гораздо проще очистку рыбы от чешуи. Так как чистить рыбу легко?

Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания

237 кг выловлены браконьерамиГруппа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

ПОДРОБНЕЕ →

На первом месте стоит правило, которое рекомендуется всегда соблюдать, СО СВЕЖЕЙ РЫБЫ ЛЕГЧЕ ОЧИСТИТЬ ЧЕШУЮ. Поэтому, когда муж возвратился с рыбалки – лучше сразу очистить весь улов, а потом уже убирать на хранение.  Оптимальный вариант – очистить чешую непосредственно у водоема.

Второе правило — это качественное производство ножей, так как плохой нож — это только изрезанные руки.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.

С некоторых видов рыб чешую можно вовсе не убирать, к примеру с лосося. Многие жарят бычков тоже прямо с чешуей. Легко чистятся сом и налим, с них просто удаляют слизь. Некоторые с этих рыб снимают кожу «чулком», делая надрез вокруг головы. Несложно чистить рыб карповых пород. С только что выловленных карасей чешуя снимается просто пальцем, получается как чистить рыбу во сне. С мелких рыбешек можно запросто снять чешую, если их пересыпать солью, потереть в руках, а после промыть под сильной струей проточной воды.

Труднее остальных очистить окуней и ершей. Перед их очисткой рекомендуется обрезать их жутко колючие плавники. После необходимо поместить на несколько минут в холодную воду и сделать ножом или вилкой бороздки против роста чешуек, это существенно упростит очистку. С легкостью будет чиститься любая рыба, если в ее рот до упора вставить палочку. Так же можно еще шилом приколоть хвост к доске или колоде, где будет чистится рыба, далее рыбу следует вытянуть до «хруста,», держа ее пальцами за глаза. Рыбу лучше всего чистить большим ножом, чем нож больше, тем проще удалять чешуйки.

Для простой и эффективной очистки рыбы от чешуи придумано много различных терок.

Самую простую рыбочистку легко сделать, если прибить к деревянному бруску кусок жести, с дырками, пробитыми гвоздем, на которых имеются острые зазубрины. Можно изготовить терку из консервной банки, сделав на дне несколько отверстий. Третий вариант – прибить к дощечке пару-тройку жестяных пивных крышек. В крайнем случае, чешую можно снять вооружившись обычной вилкой.

Чешую можно удалить не используя нож, если секунд на 10 опустить рыбу в кипяток. Если чешуя сильно разлетается, то рыбу чистят в большом полиэтиленовом пакете. Если рыба скользкая и постоянно выскальзывает из рук, то немного посыпьте ее солью.

Теперь Вы знаете как правильно чистить рыбу.

comments powered by HyperComments

Река Кочечум (Красноярский край)

Река Кочечум (Кочечумо), протяженность которой составляет 733 километра, берет начало на севере Эвенкии, среди гор плато Путорана. Река течет с севера на юг и становится притоком Нижней Тунгуски. Она начинается от слияния ручьев, стекающих с крутых горных склонов в узкую каньонообразную долину, которую река прорезала по древнему разлому среди базальтовых гор. В своих верховьях Кочечум представляет собой горную реку с чистой, холодной и прозрачной водой и очень быстрым течением.

Русло реки постепенно расширяется, и в 60 километрах от истока ширина речной долины достигает десяти — пятнадцати километров. Далее, на протяжении почти 180 километров, реку окружают горные массивы: с правого берега находится плато Яктали, (максимальная высота гор достигает 900 метров), с левого берега — возвышенность Сыверма (имеющая и другое название — Умным), с максимальной высотой гор более тысячи метров). Далее река держит путь по местности, где долины чередуются с невысокими горными грядами, в среднем и нижнем течении русло реки постоянно углубляется и расширяется.

Кочечум питают зимние снега, воды небольших пойменных озер, болот и притоков. Это ручьи, малые и средние реки. Самыми полноводнями притоками Кочечума являются реки Туру, Тембенчи и Эмбенчиме.

В низовьях ширина реки увеличивается до 350 — 400 метров, а в самом русле, при впадении в Нижнюю Тунгуску, река разделяется на два рукава, между которыми расположился большой остров. Ширина рукавов – 340 и 360 метров.

Характер берегов реки зависит от рельефа местности. Там, река прорезает горные хребты, берега скалистые, а дно усыпано полуокатанными обломками камня. В долинах, где много наносов, берега пологие или обрывистые, песчано-щебенистые. В таких местах есть небольшие галечные косы. Вода в среднем и нижнем течении реки приобретает зеленовато — коричневый оттенок, но остается очень прозрачной.

На реке есть всего один поселок — Тура, он расположен в месте слияния Кочечума и Нижней Тунгуски. Это административный центр Эвенкии. В поселке есть аэропорт, через который туристические фирмы организуют доставку путешественников на реки и озера.

Река Кочечум является популярным туристическим водоемом. Обычно турфирмы организуют сплав по одному из участков реки, а заброску делают вертолетом. Обычно туры устраиваются в самые теплые месяцы (июль и август).

Во время сплава туристы рыбачат. В реке можно поймать тайменя весом более 27 килограмм, щуку весом более 12 килограмм. Остальные виды речной рыбы — окунь, хариус, сиговые рыбы, ленок, тоже многочисленны и отличаются крупными размерами. К тому же, рыбы в реке много и никто не остается без хорошего улова. Браконьеры на Кочечуме тоже есть, но так как река большая, а местное население немногочисленно, они не вылавливают много рыбы.

По Кочечуму можно подняться на лодке из Нижней Тунгуски, до любого участка реки можно долететь вертолетом.

  • Месторасположение: Река Кочечум протекает на севере Эвенкии.
  • Проезд: До нужного участка реки можно долететь на вертолете. В Кочечум также можно подняться на моторной лодке из Нижней Тунгуски.
  • Насадка, прикормка: искусственная мушка, блесна, воблер, насекомые
  • Виды рыб: Ленок, Окунь, Сиг, Таймень, Хариус, Щука

Универсальные мормышки

Деление мормышек на два типа в зависимости от дополнения их насадками или использования без насадок является условным. При вдумчивом подходе можно обнаружить еще и третий тип — своего рода универсальные мормышки.

Действительно, любители подледной ловли рыбы делятся на две основные группы: тех, кто предпочитает ловить, наживляя на крючки мормышек мотылей, червей, тесто, пр., и тех, кто ловит без них на так называемые «безнасадки» Даже специалисты по хищнику попадают в упомянутые категории. Доли первых и вторых в разных регионах разнятся. Многое зависит от типов водных объектов и обитающих в них рыб, от традиций и т. д. Причем, как показывает практика, в стане ярых «безмотыльщиков- зачастую находятся те. кто по открытой воде игнорируют спиннинг и ловят поплавочными и фидерными оснастками на наживки и насадки. Казалось бы, в этом нет логики, однако это так. Вместе с тем наблюдавшийся какое-то время чрезмерный ажиотаж относительно использования исключительно безнасадочных приманок прошел.

Утверждение, что «безмотылка» полностью вытеснит «червяков», кануло в Лету, и это надо признать разумным и логичным. Полагаю, что в рыбалке крайностей быть не должно. Она не приемлет деления на хорошее и плохое, на белое и черное. Поэтому если кто-то отлично ловит на мотыля — это здорово. Ради моды и подражания другим совсем не обязательно перевоплощаться в «безмотыльщика». И наоборот, способному уговорить рыбу клевать на голый крючок, когда другие ловят ее исключительно на мотыля, тоже не следует себя ломать. В общем, каждый должен ловить так, как ему по душе.

Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания

237 кг выловлены браконьерамиГруппа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

ПОДРОБНЕЕ →

Что касается меня, то предпочитаю золотую середину. На незнакомый водоем никогда не поеду, не имея внушительный запас удильников с разным оснащением. При этом в ящике буду держать множество различных мормышек, «козочек», «чертиков», блесен, болд и прочих приманок, а также коробку с мотылем и флакон с мукой. Последний — чтобы при необходимости сделать прямо на водоеме тесто. И это не считая того, что на месте при желании можно насобирать еще и личинок репейной моли, отыскать короеда или бокоплава.

Другое дело, когда предполагается выезд на хорошо изученный водный объект. Какие приманки потребуются, чаще всего можно определить до выхода из дома. Однако не единожды убеждался, что мест, где безнасадочная ловля вне конкуренции, немного. Как правило, это реки, их старицы и протоки. На иных водных объектах многое будет зависеть от различных факторов: глубин, уровня воды, кислородной насыщенности, навыков рыболова и т. д.

Такие разные мормышки

Учитывая упомянутое выше разделение любителей подледного лова, рыболовные производители выпускают соответствующие приманки. Для одной группы — простейшие мормышки, в которых крючок, соединенный в одно целое с грузилом, предназначен лишь для доставки приманки ко дну Залог их уловистости. прежде всего, в грамотной презентации на крючке наживок. Для второй группы — мормышки, которые формой и цветом имитируют водных насекомых.

Образно отличие между первыми и вторыми такое же, как между камнем и изваянной из него скульптурой. Причем если взглянуть на прилавки, то количество всевозможных безнасадочных имитаций явно превышает число приманок, предусматривающих наживление мотыля, опарыша и пр. Насколько это оправданно, решать тем, кто их производит, ведь предложение обуславливается спросом. Ну а я сегодня обращу внимание на наличие среди этой огромной массы приманок тех, которые вправе претендовать на попадание в третью группу. В рыбалке не приветствуется термин «универсальный», но он весьма подходит для названия этой группы приманок. А еще можно окрестить ее группой переходящего типа.

При желании и внимательном изучении мормышек несложно заметить, что среди них имеются те, которые лишь номинально относятся к одной из двух основных групп. Например, всем известные «капли», «овсинки» или шарики (дробинки). По сути это обыкновенные стандартные поплавочные грузила, но с крючками. Однако стоит ему придать окрас (можно прямо на водоеме маркером), усилить блеск, добавить коронку и т. п., попутно задав колебания в толще воды, как рыба начнет путать такое грузило с объектом своих гастрономических пристрастий.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.

Ну а противоположных примеров, когда на безнасадочные приманки наживляются мотыли, опарыши и т. д., вообще не счесть. В результате порой доходит до абсурда. Рыболовы начинают заниматься самообманом, попутно вводя в заблуждение окружающих. Спрашиваешь такого, на что ловит, отвечает: «На «чертика», — и, не тушуясь собеседника, хладнокровно наживляет на крючки последнего мотыля.

Не буду углубляться в вопрос мотивации подобного поведения Чаще всего за этим стоит обыкновенная нехватка опыта вкупе с нежеланием учиться и постигать науку рыбной ловли. Поэтому подобный подход, может, и оправдывается с точки зрения компенсирующего нехватку навыков улова, но при этом нивелирует изначальную суть реально классной приманки, которая в умелых руках соблазняет рыб лучше, нежели с личинками комаров. Если ловишь на мотыля, выбирай и приманку соответствующую. С ней и проще будет, и результативность выше, и удовольствия больше, и смешным не предстанешь. Не ловят же спиннингисты на блесны с бойлами на крючках. Для этого есть профильные карповые оснастки.

Достоинства универсальных мормышек

Может возникнуть вопрос: зачем же тогда автор этих строк поднимает тему переходящих приманок, пытаясь выделить их в отдельную категорию? Определение изначального профиля — удел производителя… Отвечу так. Во-первых, не каждый производитель придает значение тому, что выпускает. Его основная цель — сделать товар ярким, привлекательным и востребованным. Поэтому-то и превалируют безнасадочные приманки, на которые подчас вешаются самые вычурные «побрякушки», создающие иллюзию безоговорочной уловистости. Во-вторых, производитель просто не способен учесть особенности каждого водного объекта. Чаще выпускаются приманки, которые массово зарекомендовали себя лучше иных. В-третьих, уважающий себя производитель сам заинтересован в том, чтобы опытные рыболовы-практики тестировали его продукцию, обнаруживая ее сильные и слабые стороны.

Не хочу показаться нескромным, но несколько лет назад по результатам моих испытаний один из создателей безнасадочной вольфрамовой приманки под названием «проволочка» стал изготавливать внешне такую же мормышку, но увеличил количество витков проволоки второго ряда с 4 до 11. В результате прежде очень уловистая по окуню и плотве «безнасадка» превратилась еще и в отменную приманку для глубинной ловли подлещика на мотыля, чего раньше за ней не наблюдалось.

Кроме того, по моим рекомендациям мастер расширил еще и линейку цветовой гаммы «проволочек». В результате красная мормышка стала точной копией мотыля, успешно работая по всей рыбе. Здорово раскрылись золотистые и серебристые модели.

Полезность любых мормышек универсального типа для меня очевидна. Использую их в следующих случаях:

  • для ловли на водных объектах, где разные рыбы попадаются вперемежку. Это актуально, когда наряду с привычными для зимы рыбами активничают голавли, язи, ельцы, караси, карпы и пр. Добавив к мормышке насадку или. наоборот, не используя ее, можно оперативно переключаться на любой вид ловли;
  • для провоцирования рыбы на поклевку. Когда рыба активно питается, она успешно ловится на безнасадочные приманки. Но когда клев изменчив, он способен резко закончиться. Не поможет даже смена безнасадочной мормышки на иную по форме, размеру и цвету. Тогда стоит опустить в лунку ту же мормышку с наживкой на крючке. Клев может снова активизироваться. Причем через какое-то время от наживки можно опять отказаться. Подводные обитатели продолжат успешно реагировать на «безнасадки». Вместе с тем бывает и наоборот. Мотыля рыба игнорирует, но стоит опустить в лунку ту же приманку с голым крючком, усилив частоту ее колебаний, как рыба отреагирует на раздражающий предмет поклевкой. При этом не потребуется даже смены оснастки;
  • в период глухозимья на ряде водоемов, прежде всего непроточных озер, где на безнасадочные приманки клев крайне слабый, что очевидно. А вот появление у приманки запаха, который дают наживки и насадки, способно изменить ситуацию в лучшую сторону;
  • для поимки рыб отдельных видов. Обратил внимание, что есть мормышки, обладающие удивительным эффектом. К примеру, мормышки с кристаллами. Они точно подходят для ловли и на голый крючок, и на «одетый». Причем если на пустой крючок на них здорово ловятся в основном окуни, то при наживлении мотылей мормышка становится просто универсальной. От нее начинают терять голову и плотва, и красноперка, и иная рыба;
  • за неимением на рыбалке подходящей случаю приманки. Не раз бывало, что кто-то из друзей находил подход к рыбе за счет применения какого-то определенного типа и цвета мормышки. Причем она оказывалась единственной, и поделиться товарищ не мог. В результате приходилось подыскивать нечто подобное на его имитацию у себя и производить подгонку: снимать с цевья мишуру, выгибать крючок, подпиливать надфилем грань и т. п. Уже упомянутый шарик (дробинка) считается малоподходящим для безнасадочной ловли, так как висит на леске вертикально. Однако стоит отогнуть его крючок, попутно нанизав на него пару бисеринок. — и рабочие качества мормышки в качестве «6езнасадки» возрастут. Раскачать ее станет проще;
  • для проведения экспериментов, когда по внешнему виду мормышки сложно однозначно определить ее изначальную направленность или просто хочется импровизации.

Характеристика универсальных мормышек

Дать четкое определение мормышкам переходного типа непросто, да и наверное, не нужно. Важнее те характеристики, которые позволят успешно использовать их без дополнительных приманок, а также с наживками и насадками. При этом не доводя дело до абсурда. Таких характеристик не так много. Прежде всего, это должна быть исключительно мормышка, то есть конструкция со спаренным грузилом и одним крючком. Никаких  «козочек»,, «чертей» и т.д. Слишком мелкие мормышки, а также-с коротким отрезком не закрытого грузом цевья не подходят. Насадить пучок мотылей, как это бывает необходимо при ловле подлещиков, на такую модель проблематично. Однако и слишком большие крючки, выступающие за тело мормышки, тоже не вариант. При отсутствии усиливающих контрастность и обеспечивающих дополнительную акустику бисера, пайеток, кембриков подобные мормышки сложно адаптировать для безнасадочной ловли.

На цвет также стоит обратить внимание. Универсальными считаются серебристые (серебряные) мормышки, а также черные и темно-коричневые ним от себя добавлю красные, золотистые и зеленые. Они наиболее отчетливо видны под водой с большого расстояния.

Верная примета универсальных мормышек — наличие на цевье нескольких не бегающих по цевью бисеринок за счет поджатия их плотно сидящим кембриком. Бисер не мешает подсаживать наживки и насадки, одновременно «оживляя» саму имитацию и выступая точкой атаки. В результате активную рыбу она способна заинтересовать даже с пустым крючком.

Еще больше мне нравятся мормышки с коронками и глазками. О разновидности с инкрустацией кристаллами упоминал выше. Если посмотреть каталоги товаров, то производители прямо пишут, что такие мормышки произведены для целенаправленной ловли окуней. Полагаю, подобным образом сделана попытка получения имитации под известную издавна приманку — глаз живого окуня. Кроме того, такие вставки дают эффект дополнительной контрастности, перекликающийся с отражаемостью света. Но практика доказала высокую эффективность подобных мормышек еще и при наживлении мотылей, опарышей, личинок репейной моли.

Если спросить меня, какой конкретно тип мормышки можно привести в качестве примера классической универсальной приманки, не задумываясь, отвечу: «Уралка».

Изначально она изготавливалась для ловли с насадкой, причем на самых разных глубинах. Однако впоследствии выяснилось, что за счет своей изогнутой формы под мормыша (рачка-бокоплава), создающей в воде уникальное вибрационное поле, такая модель способна прельщать рыбу даже с пустым крючком. В результате «уралка» прошла незначительную модернизацию. На ней появились бисеринки для создания дополнительной точки атаки. Кстати, упомянутая мной мормышка «проволочка» тоже вариация «уралки». По типажу «уралкам» близки нимфы, которые очень уловисты в качестве безнасадочных приманок Однако наличие крыльев и бисера, закрывающих почти все пространство цевья, не располагают к использованию их с живностью.

Учитывая все сказанное выше, вопрос проводки мормышек переходного типа оставлю без внимания. Исходить следует из поставленной задачи. Если используют в качестве безнасадочных. значит, играют с соответствующими высокой частотой, амплитудой, скоростью, а также остановками, постукиваниями по дну и контрольными подсечками. Если применяют с насадкой на крючке, то ведут значительно медленнее, протяжнее, с большими паузами, а то и вовсе ловят на неподвижную приманку В общем, скучать универсальные приманки точно не дадут и без рыбы не оставят. Так что пробуйте, экспериментируйте и получайте удовольствие!