Еда для выживания

Наборы продуктов питания для выживания: что нужно подготовить, чтобы выжить

В свете природных событий последних лет люди начали анализировать информацию о выживании, курсы выживания, наборы продуктов для выживания и выживших с меньшим скептицизмом и большей непредвзятостью. Печально, что было несколько крупных ураганов, множественные цунами, катастрофические землетрясения и другие виды естественного разрушения, чтобы люди поняли, что подготовка — это ответ.

Мы знаем, что трудно предвидеть бедствие, когда все спокойно и светит солнце, но, как человек и глава семьи, вы должны смотреть в будущее и планировать будущее, хорошее и плохое.

Поняв, что мать-природа не всегда приятна и спокойна, многие решили пройти курсы выживания. Во время этого курса вы изучите методы охоты, полезные для тех случаев, когда вам нужно охотиться или ловить рыбу без высокотехнологичного снаряжения. Не то, чтобы вы могли взять последнее рыболовное снаряжение, когда торнадо пытается взять вас в голову, у вас есть только то, что предлагает вам природа. Это показывает, что люди хотят быть готовыми в случае бедствия.

Выживание является растущей тенденцией, особенно среди американских семей, поскольку на них больше всего повлияли уродливые и мрачные события последнего периода. Концепции и выживающие идеи распространяются по всему миру, что заставляет людей осознавать возможность катастрофы.

Допустим, случается худшее, и весь мир остается в темноте. Мы, человеческая раса, вернулись в каменный век (так сказать) без электричества, топлива или работы. Там полный хаос и анархия. Как вы думаете, вы можете взять свою семью в безопасное место и быть их защитником и поставщиком? Если вы не научитесь сопротивляться в мире, где еда не стоит на полке, хорошо упакована и готова к приготовлению, вы не продержитесь ни дня.

Может показаться немного решительным начать складывать запасные наборы еды в вашей кладовой на случай, если что-то случится. Зачем хранить все эти дополнительные продукты и позволить им испортиться, когда в природе можно найти столько еды? Ну, если есть урок, который можно извлечь из боевиков, которые описывают конец света, каким мы его знаем, то это факт, что все может измениться за считанные часы. Могут быть мощные солнечные взрывы, которые унесут нас назад, или магнитные полюсы могут измениться, что приведет к хаосу и массовым разрушениям.

Мы никогда не знаем, что и когда это может произойти, но это может быть глобальное событие, которое может полностью изменить природную среду. Мы живем в пузыре, где трава всегда зеленая (так сказать), и мы не хотим заглядывать за забор.

Если вы хотите быть среди тех, кто может увидеть новую Землю и построить новый мир в случае большой катастрофы, пришло время начинать запасаться.

Что должны содержать ваши пищевые наборы для выживания?

Вы можете найти наборы продуктов для выживания в специализированных магазинах, вы можете заказать их онлайн или сделать сами. Независимо от того, какой вариант вы выберете, вам нужно знать, какие категории продуктов питания важны для стрессовой ситуации, такой как конец цивилизованного мира (мы немного растягиваем его, чтобы подчеркнуть серьезность ситуации).

Первое, что нужно сделать при рассмотрении вопроса о хранении аптечек в темные дни, — это найти место. Вы должны быть готовы, по крайней мере, от трех дней до недели, и вы не можете хранить продукты для трех или четырех человек в квартире вашего здания. Наша рекомендация — построить аварийную кладовую, где вы можете запастись, как пожелаете, но об этом мы поговорим позже.

Посмотрим, что должно быть на прилавках вашей кладовки:

• Консервированные фрукты и овощи с длительным сроком хранения (от 6 месяцев до 1 года и более)
• Консервированное или сушеное мясо: этот сорт хранится не менее 1 года на полке магазина. В вашей кладовой, с оптимальными условиями, это может длиться еще дольше.
• Консервированные супы или лапши быстрого приготовления, которые можно приготовить, просто добавив воды.
• Пресная вода и возможность ее фильтрации.
• Орехи, потому что они богаты маслом и очень питательны. В оптимальных условиях хранения (мало или нет влаги) они прослужат в течение длительного времени без ухудшения
• Печенье, еще одна экстренная еда, которая любит сухие места.
• Другая еда, которую вы должны рассмотреть, чтобы добавить к своей коллекции кладовки, является пастой. Легкий в приготовлении, богатый питательными веществами и вкусный, он может быть чрезвычайно ценным в трудную минуту.
• Арахисовое масло будет выдерживать в закрытой банке в течение хорошего периода времени, поэтому обязательно добавьте его в свой список.
• Чайные пакетики, кофейные пакетики, фруктовые соки (я бы не хотел жить без них в вашей жизни). Благодаря своей текстуре и упаковке, эти продукты могут храниться годами в помещении без влажности.
• Специи и приправы, такие как соль, перец, орегано, базилик, чеснок и многое другое, чтобы придать немного вкуса вашей еде.
• Соусы, такие как маринара, песто, сальса и чеснок, могут скрасить трудный день, поэтому обязательно положите их куда-нибудь на полку.
• Цельные зерна, такие как рис, лебеда, овес и кускус, когда нужно съесть что-нибудь полезное и питательное.
• Зерновые, бобы и семена. Их можно использовать как для еды, так и для посадки. В случае, если все разрушено, вы можете выращивать свою собственную пищу, используя то, что вы хранили.
• Блюда уже приготовленные консервированные или сушеные. Они обычно входят в комплекты продуктов для выживания и имеют длительный срок хранения.

Список может показаться немного длинным, но мы стараемся охватить все основные потребности человеческого организма. Конечно, если вы готовитесь к урагану или землетрясению, вам не нужно хранить большое количество еды, и вам даже может не понадобиться специальная кладовая. Тем не менее, место хранения важно быть сухим, в темном месте и при низкой температуре.

Независимо от того, что вы решили приобрести для глобальной или локальной катастрофы, вы можете прочитать о решениях для хранения и аварийных кладовых ниже.

Как хранить ваши кладовые и складские решения?

Настоящие выжившие готовились годами, и их аварийные наборы еды могут показаться очень сложными. Они знают, как готовить себе еду в пустыне, а их кладовая всегда полна и хранится не менее нескольких месяцев, если не целый год. Им удается содержать свои места хранения в чистоте и свежести, периодически меняя продукты, поэтому, если не произойдет бедствия, они едят продукты, срок годности которых истекает, и заменяют их свежими продуктами.

Если вы не относитесь к той семье, которая верит в глобальное разрушение, но все же хочет быть подготовленной в случае стихийного бедствия (локального), ваш запасной запас продовольствия следует хранить в течение трех полных дней. Вы должны иметь достаточно еды для всех членов семьи и домашних животных (если есть). Имейте в виду, что ваши пищевые наборы для выживания должны быть готовы к употреблению в любое время дня и ночи. Нет времени собирать, упаковывать и готовить аварийный набор еды в моменты, когда силы природы начинают действовать.

Даже в тот момент, когда власти выдают предупреждение, уже поздно думать о подготовке и снабжении. За подобными предупреждениями следует общее безумие и паранойя. В безумие момента люди пустуют полки в магазинах, даже если им не нужно все.

Общее правило: лучше иметь больше, чем не иметь ничего, поэтому вы должны быть в числе первых в магазине, чтобы что-то получить. Выживание глубоко выгравировано в нашей изначальной системе и закрывает любой другой инстинкт, как забота о других. Вот почему в катастрофической ситуации вы можете увидеть все виды ненормального поведения. В любом случае, общая идея — подготовиться заранее, и вы не пожалеете об этом.

Возвращаясь к месту хранения комплектов аварийного питания, он может быть двух видов:

• для ваших обычных 72-часовых наборов еды
• аварийная кладовая

Первый вариант прост и легок в исполнении. Вам нужно только место в вашем доме, где сухо, темно и холодно. Вам нужно легкодоступное место, и вы должны иметь упакованные и готовые к употреблению продукты. Если вам нужно эвакуироваться, вам просто нужно взять рюкзак со всем, что внутри.

Второе решение требует больше усилий с вашей стороны. Вам нужно найти место рядом с вашим зданием, изолированное и легко доступное. Ваша аварийная кладовая не должна быть в подвале или во дворе. Районы, населенные зданиями и другими объектами, больше всего страдают от глобальной катастрофы, и вы не сможете добраться до своей кладовой.

Найдя место, вам нужно построить свою кладовую, чтобы она была холодной, темной и сухой. Вам не нужно большое место, но вы должны иметь оптимальные условия хранения. Вы можете обратиться за советом и руководством к специалисту по выживанию. После его постройки добавьте полки и убедитесь, что вы можете организовать место так, чтобы все было сохранено на срок годности. Положите на спину продукты, такие как крупы, семена, орехи, консервы с длительным сроком хранения, а спереди — воду, сок, сухофрукты, все, что с большей вероятностью испортит.

Первое правило, чтобы успешно хранить ваше экстренное питание — это регулярная проверка. По крайней мере, два раза в год вы должны проверять все продукты в вашей кладовой. Только сломанный продукт среди хорошего может загрязнить остальное.

Аварийные наборы еды купить

Мы все еще говорим о наборах продуктов для выживания, которые вы можете купить в специализированных магазинах или сделать заказ онлайн.

Теперь давайте опишем некоторые из самых популярных на рынке, чтобы вы знали, что искать. Есть:

1. Комплекты со всем, что сделано для 1 человека как:
2. Хранилище «Augason Farms» Многофункциональное хранилище для 30-дневного хранения продуктов, содержащее 300 полных порций по 1857 калорий в день и 1 ведро с 8 пакетами майлара. Это должно держать взрослого на месяц или семью из четырех человек на неделю. Существует также вариант без глютена.
3. Пакеты для быстрого питания ER: каждая упаковка содержит 6 отдельных порций по 410 калорий, готовых к употреблению без подготовки. Срок годности этого продукта составляет 5 лет, и продукт одобрен и сертифицирован USCG и Министерством внутренней безопасности США. UU.

1. Наборы аварийного питания Со всем, что сделано для снабжения вашей кладовой. Мне нравится:
2. Последний запас еды на 1 год с изысканными блюдами для гурманов, которые вам не придется готовить или готовить. Каждая ежедневная порция содержит около 2000 калорий, что является рекомендуемым потреблением в стрессовой ситуации. Упаковка очень эффективна, что означает долгий срок службы.
3. Продовольственные наборы для выживания прослужат несколько месяцев для всей семьи, включая предварительно приготовленные блюда и / или сухие продукты.

1. Наборы ориентированы на определенный тип пищи. Мне нравится:
2. Поддон для мясных консервов от Survival Cave Food: упаковка, содержащая 4 вида мясных консервов (курица, свинина, телятина и индейка)
3. Комбинация сохранения фруктов: упаковка из 6 банок с разными видами фруктов. Эта конкретная упаковка содержит банки с банановыми кубиками, ежевикой, клубникой, кубиками ананаса, вишней и малиной. Учитывая упаковочное решение, эти продукты также имеют длительный срок хранения и могут быть сладким и вкусным лакомством после еды.
4. Твердый консервированный хлеб: разновидность твердого хлеба (белая пшеница, рожь и т. Д.). Таким образом, хлеб легко хранится вдали от влаги и плесени.

Существует множество брендов, типов и категорий аварийных наборов продуктов питания. Вам просто нужно взглянуть на различные предложения.

Как только вы найдете магазин или продюсера, который вам нравится, вы должны остаться с ним и начать закупаться. В любом случае, никогда не покупайте большое количество пищи для выживания, не попробовав ее сначала. Запросите образец, если вы хотите купить однолетний запас или просто купить небольшой набор и открыть его. Если вы и ваша семья можете есть пищу в это время и только тогда, безопасно покупать больше.

Наборы еды для выживания DIY — методы домашней упаковки

Нетрудно приготовить свои собственные наборы для выживания, и это может быть веселым занятием для всей семьи. Лучшее в хранении собственной пищи для выживания — это то, что вы точно знаете, что она может содержать и сколько питательных веществ в ней. Мы все знаем, что консервированных продуктов иногда бывает меньше, чем указано на этикетке.

Есть два основных метода, которые вы можете использовать, чтобы сделать свои собственные наборы для неотложной помощи:

• Консервированная горячая вода (для продуктов с высоким содержанием кислоты)
• Давление упаковано (для слабокислых продуктов)

Консервированная горячая вода

Это процесс, в котором упаковочные контейнеры купаются в кипящей воде. Вам нужен большой горшок, куда вы можете поместить несколько банок внутри, и сетку, чтобы банки не касались дна кастрюли. Банки должны быть полностью покрыты водой (вода должна быть примерно на 1 дюйм выше крышки банки), а оптимальная температура должна составлять 100 градусов по Цельсию или 212 градусов по Фаренгейту.

Процесс прост: вначале аккуратно поместите банки в кастрюлю, а затем добавьте теплую воду до полного накрытия. Поставьте кастрюлю на средний или маленький огонь и дождитесь, пока вода закипит. Когда вода достигнет оптимальной температуры, снимите кастрюлю с огня и дайте емкостям остыть, прежде чем вынимать их из воды. Это герметично закроет крышки и удалит воздух, попавший внутрь.

Давление упаковано

Этот процесс требует специального насос давления может быть электрическим или неэлектрическим и использует пар для того чтобы удалить воздух внутри банки и убить любые вредные бактерии. Бутылки должны выдерживать температуру 115 градусов по Цельсию или 240 градусов по Фаренгейту, что является оптимальной температурой для этого вида консервирования. Упаковка под давлением идеально подходит для таких продуктов, как бобы, мясо, овощи с низким содержанием кислоты и любые другие продукты с низким содержанием кислоты.

Независимо от того, что вы решили купить наборы для экстренной помощи в специализированных магазинах или сделать это самостоятельно, используя только что описанные методы консервирования, одно можно сказать наверняка: вы должны быть приготовлены с едой и водой! Не позволяйте им застать вас врасплох за любую катастрофу.

Особенно сегодня, когда появилась подготовка к выживанию, и запасы можно найти практически везде. Вы видели, что можете запастись тремя днями, а в течение нескольких лет — большим запасом. Выбор за вами, и пришло время подумать об этом, если вы еще этого не сделали.

Великие бедствия могут случиться каждый день, каждую минуту. Нам повезло до сих пор, но кто знает, как долго нам повезет?

СОХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Список продуктов для выживания: приготовление питательной пищи

В жизни мало вещей, если таковые имеются, которые являются правдой, и мы никогда не знаем, когда может произойти катастрофа или чрезвычайная ситуация. В такие моменты такие вещи, как еда и чистая вода могут легко стать роскошью, и жизнь становится примером выживания наиболее приспособленных. Люди, как и животные, зависят от определенных основных инстинктов. Эти инстинкты включают голод, жажду, потребность в убежище и т. Д. Наши инстинкты гарантируют, что наши основные потребности удовлетворены.

Первобытные люди больше полагались на свои инстинкты, чем мы сегодня. Во многом это связано с обилием припасов. Тем не менее, что бы вы сделали, если бы все, что вы знали, было не больше, и вы должны были начать с нуля? Приготовьтесь к неожиданностям, составив собственный список продуктов для выживания, чтобы всегда быть на шаг впереди.

Долгосрочная еда

Бедствия трудно предсказать и, в некоторых случаях, совершенно непредсказуемы. Кроме того, зачастую трудно оценить, как долго продлится воздействие таких обстоятельств, прежде чем жизнь вернется к нормальной жизни. Даже если жизнь, кажется, возвращается на круги своя, не все могут идти в ногу со временем, и именно здесь наиболее долговечные продукты будут особенно полезны.

Известно, что твердые зерна сохраняются до 12 лет при правильном хранении. Вы должны хранить их в запечатанном виде и хранить в сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей. Мягкие зерна также могут храниться до 8 лет, если они запечатаны и хранятся без кислорода (вакуумная упаковка).

Бобы являются отличным источником белка. Они также должны быть запечатаны и в вакуумной упаковке, чтобы помочь им продержаться до 10 лет.

Макароны и различные виды муки можно хранить от 5 до 8 лет. Белый рис может длиться до 10 лет. Опять же, как и все продукты, упомянутые выше, вы должны следовать определенным правилам, таким как хранение воды и воздуха.

Масло является важной частью кухни. Вы можете не делать много жарки, но вы можете добавлять масло в различные продукты и салаты для вкуса и необходимых питательных веществ. Кокосовое масло, как известно, прослужит более двух лет.

Краткосрочная еда

В случае стихийного бедствия у вас может не быть доступа к кухне или высокотехнологичному кухонному оборудованию. Без электричества ваша современная духовка и плита будут совершенно бесполезны. Если газовые линии также закрыты, вы можете положиться на газовые баллоны или даже на открытый огонь. Вот почему вы должны рассмотреть продукты, которые требуют мало или вообще не готовить.

Примеры этого типа пищи включают консервированный тунец и другие виды мясных консервов, а также консервированные фрукты и овощи. Кофе, чай и сухое молоко потребуют небольшой подготовки, и вы должны убедиться, что используемая вами вода безопасна. Арахисовое масло, как правило, приятно для толпы, не требует охлаждения после вскрытия, а также может длиться долго.

Лапша рамен может показаться не самой питательной пищей из всех, но она дешевая, легкая и ее легко приготовить с небольшим временем приготовления. Вы также должны упаковать много сушеных трав и специй. В остальном мягкий прием пищи можно полностью изменить, добавив немного специй. Не говоря уже о питательных свойствах! Эти предметы обычно длятся до пяти лет.

Некоторые продукты можно использовать и для других целей. Например, пищевая сода и яблочный уксус часто используются для очистки. Последний известен своими антибиотическими свойствами. Мед является натуральным подсластителем, а также известен как натуральный антибиотик. Лучше всего, мед не истечет!

Непродовольственные товары

Выживание — это не только еда. Как уже упоминалось выше, вам также нужно будет запастись водой. Вода в бутылках имеет важное значение, как и портативный метод фильтрации воды. На рынке есть ряд продуктов, которые очищают воду. Некоторые из них подходят для отдельных лиц, а другие достаточно велики, чтобы содержать целую семью в течение нескольких лет.

Понятно, что пища, которую вы храните месяцами или годами, не имеет той же питательной ценности, что и свежие продукты. По этой причине вы также должны запасаться витаминами. Витамины не являются заменителем пищи, но они помогут гарантировать, что ваш организм получает все, что ему нужно, и чтобы он оставался максимально здоровым.

Когда вы покупаете еду, вы должны проверить этикетки и прочитать информацию о питании. Примите к сведению питание каждого элемента и выполните планирование основных приемов пищи, чтобы обеспечить сбалансированное питание. Делая это, вы также будете знать, каких витаминов и питательных веществ вам может не хватать. Когда вы покупаете витамины, обратите особое внимание на них.

Само собой разумеется, что вам понадобятся другие расходные материалы, в том числе простые вещи, которые мы в настоящее время можем принять как должное, такие как лекарства и туалетная бумага.

Продукты, которых следует избегать

Точно так же, как вам нужно вести список продуктов, вы также должны помнить, что некоторые продукты не подходят для хранения. Свежие продукты имеют чрезвычайно короткий срок годности, поэтому, очевидно, нет смысла покупать грузовики с фруктами и овощами.

Также следует избегать продуктов, которые должны храниться в холодильнике или морозильной камере, поскольку они будут иметь ограниченное пространство и будут иметь самый короткий срок хранения из всех. Многие из вещей, которые вы храните, должны храниться при разумной температуре, но это может быть достигнуто даже без электричества или систем охлаждения.

Другими элементами, которых вы должны избегать, являются те, которые требуют много времени для приготовления. Чем дольше время приготовления, тем больше энергии он будет потреблять. Точно так же продукты, которые требуют много воды для приготовления, могут быть не идеальными. Например, если вам нужно приготовить макароны, вы выбросите много воды. Именно поэтому важно поддерживать отдельные запасы воды. Питьевая вода и вода для приготовления пищи должны храниться отдельно от воды, используемой для чистки и купания. Оба должны использоваться экономно, так как вода является самой ценной и жизненно важной из всех.

Составление вашего списка

При составлении списка вы должны учитывать несколько различных типов элементов. Товары, которые вы покупаете, будут зависеть от нескольких факторов, включая цену и личные предпочтения.

Например, если вам нравится определенный тип супа, вы, скорее всего, купите больше супа, чем других вкусов; Точно так же, когда речь идет о пудингах, мясе и фруктах.

Продукты продуктового магазина

Поставка не происходит в одночасье; Особенно, если учесть финансовые последствия. Хорошее руководство, чтобы помнить, это покупать как можно больше предметов в вашем списке каждый раз, когда вы делаете обычные покупки. Кроме того, вы можете сэкономить деньги каждый месяц и накопить свой лот. После покупки вы можете заменять каждый товар каждый месяц, чтобы у вас всегда были самые свежие товары на складе в случае чрезвычайной ситуации.

Некоторые из лучших продуктов, которые вы найдете в вашем местном продуктовом магазине, включают консервированные и коробочные продукты и воду в бутылках. Хранение таким образом потребует заблаговременного планирования и, в импульсном порядке, может быть сделано в спешке.

Вы должны хранить эти предметы в надлежащих условиях, и вы должны контролировать сроки. В то время как консервированные продукты занимают достаточно много места, для приготовления зерна требуется много воды, поэтому каждый вид пищи имеет свои преимущества и недостатки, которые необходимо учитывать.

Готовые блюда

Это может быть особенно полезно, так как все, что вам нужно, было подготовлено и упаковано. Они сохраняются до 7 лет, если они хранятся в прохладном и сухом месте. Питание MRE также включает в себя специальные нагреватели для быстрого приготовления. Их можно заказать онлайн и доставить прямо к вашей двери.

Цена этих блюд оказывается их основным недостатком. Они также требуют много места для хранения и, в конце концов, вкус пищи можно легко сравнить с консервированными продуктами. Консервы, как правило, дешевле, их легче хранить и имеют длительный срок хранения, что делает их лучшим вариантом для широкой публики.

Обезвоженные продукты

Пищу можно сушить разными способами. Те, которые лиофилизируются, могут длиться до 30 лет! Они, как правило, знают лучше, чем большинство других предметов в среднем списке выживания. Все, что вам нужно сделать, это добавить воду для увлажнения пищи, а не для ее варки. Сухие продукты обладают замечательной способностью сохранять большинство исходных питательных веществ, которые они имели, будучи свежими.

Сухие продукты занимают гораздо меньше места и стоят примерно столько же (за один прием пищи), сколько и большинство других блюд домашнего приготовления.

Единственным недостатком является то, что эти предметы, как правило, потребляются довольно быстро и могут длиться не так долго, как хотелось бы.

Вырасти это сам

Планирование вашей пищи для выживания также будет включать в себя планирование помимо ваших поставок. Их инстинкты выживания должны подчеркивать важность устойчивости и поддерживать их потребности в питании еще долго после того, как закончится большинство ранее купленных запасов. Для этого важно научиться выращивать себе еду.

Даже если вы страдаете от бедствия только в течение нескольких лет, ничто не заменит свежие фрукты и овощи. Это не только питательная ценность, но и вкус, который он добавляет к вашим блюдам. Есть много различных видов свежих продуктов, которые можно легко выращивать в домашних условиях. Даже если у вас нет чрезвычайной ситуации в течение нескольких лет, вы все равно можете пользоваться преимуществами своего собственного сада.

Горох и бобы отлично подходят для выращивания. Они являются источником белка и имеют меньше жира, чем многие другие источники белка. Они также довольно низким содержанием натрия и высоким содержанием калия.

Ягоды с высоким содержанием калия, и это помогает регулировать кровяное давление. Малина, клубника, черника и ежевика — отличные ягоды, которые вы можете выращивать самостоятельно.

Если у вас достаточно места, вам следует рассмотреть вопрос о выращивании брокколи и / или капусты. Оба с низким содержанием калорий, но с высокой питательной ценностью.

Морковь отличная по многим причинам. Их можно готовить или наслаждаться сырыми. Много зелени можно наслаждаться практически без приготовления.

Перец богат витаминами А и С, а также кальцием, железом, клетчаткой и не содержит жиров. Дыни с низким содержанием калорий, богаты клетчаткой и содержат большое количество витаминов и воды. Они являются прекрасным источником воды, натурального сахара и различных питательных веществ.

Картофель считается основным продуктом питания во многих домашних хозяйствах. Они богаты клетчаткой, калием и низким содержанием холестерина.

Некоторые другие отличные идеи для выращивания включают в себя различные виды тыквы, сладкого картофеля и помидоров.

Полный список

Ниже приведен список основных элементов, которые должны быть включены в список каждого выжившего:

• Консервированные фрукты, такие как персики, груши, вишня и любые другие ваши любимые. Некоторые могут быть неравнодушны к консервированному манго, другие предпочитают ягоды.
• Консервированные овощи также в изобилии, и некоторые из самых популярных включают бобы, горох, кукурузу и морковь.
• Маринованные продукты также популярны, и вы можете подобрать почти все, включая цветную капусту, лук и острый перец.
• Консервы мяса также довольно разнообразны, и вы можете найти различные виды рыбных консервов (например, тунец, сардины и сельдь), а также различные виды мясных консервов (курица, свинина, телятина).
• Консервированные супы также доступны с различными вкусами и намного удобнее, чем использование большого количества воды для приготовления целого супа. Не говоря уже о том, что их легче хранить, чем кастрюлю со свежим супом, который испортится без надлежащего охлаждения.
• Сушеные бобовые, такие как чечевица, горох и бобы, сохраняют свою пищевую ценность и могут храниться в течение длительного времени.
• Орехи являются источником полезных жиров и других витаминов. Они уже сухие и, в некоторых случаях, самое большее, что им понадобится, это немного их поджарить.
• Арахисовым маслом можно наслаждаться по-разному. Это отличный источник белка, и это также вкусно.
• Тесто бывает разных форм и форм. Некоторые требуют более длительного времени приготовления, чем другие, поэтому обязательно учтите это. Вам также понадобится много воды для приготовления пищи, что часто считается неудобством.
• Макаронные соусы также могут выдержать испытание временем, если их правильно хранить. Это удобный способ создать вкусную еду с помощью пакета макарон и выбранного вами соуса.
• Печенье доступно в различных вкусах. Как и другие сухие продукты, они должны храниться при надлежащей температуре и без влаги. Они делают замечательные бутерброды, и вы также можете насладиться арахисовым маслом в ваших любимых печеньях.
• Мука является одним из основных продуктов во многих культурах. Это важно для приготовления хлеба (что можно сделать в дровяной печи) и в качестве загустителя в соусах.
• Сахар является еще одним важным продуктом для хранения на складе. Конечно, не забудьте хранить сахар в подходящем герметичном контейнере или запечатанном пластиком для предотвращения попадания влаги.
• Мед, как кратко упомянуто выше, является прекрасным натуральным подсластителем и антибиотиком. Это также один из немногих продуктов природы, который никогда не истекает. Мед имеет тенденцию кристаллизоваться через некоторое время, но это не влияет на вкус или вкус. Чтобы смягчить его, вам нужно только замочить запечатанный контейнер в очень горячей воде (не кипящей). Вы никогда не должны варить мед или добавлять его в кипящую воду.
• Сухие приправы, такие как соль, перец, корица, ваниль и травы, такие как петрушка, укроп, орегано и любые другие ваши любимые блюда также можно приобрести в небольших запечатанных упаковках.
• Кубики мяса, курицы и овощей отлично подходят для приготовления рагу и супов.
• Пищевая сода, разрыхлитель, разрыхлитель и подобные сухие продукты могут быть полезны. Они доступны в маленьких и больших упаковках для удобства.
• Уксус можно сделать из нескольких разных продуктов. В результате некоторые виды уксуса служат дольше, чем другие. Даже если ваш уксус достиг своей «наилучшей даты», это не значит, что срок его годности истек. Он все еще может быть пригоден для приготовления пищи, а если нет, вы всегда можете использовать его для чистки.
• Для сладкоежек не забудьте купить какао-порошок без сахара и смеси для пудинга.
• Цельное зерно, такое как рис, ячмень, кукурузная мука, овес и кускус, отлично под рукой. Хотя рис требует много воды и более длительное время приготовления, чем кус-кус, именно поэтому последний обычно более популярен.
• Вы можете использовать молоко без жира в течение длительного времени, и вы можете использовать молоко для питья и по различным рецептам.
• Различные виды масла должны быть под рукой, в том числе оливковое масло, кокосовое масло и другие виды растительного масла.
• Существует несколько видов злаков, которые обладают превосходной питательной ценностью и могут храниться довольно долго.
• Попкорн — отличная закуска, но убедитесь, что вы не покупаете тип микроволновки. Возможно, у вас нет доступа к микроволновке или электричеству.
• Моментальный картофель может быть не таким вкусным, как настоящий, но он отлично подходит для наполнения живота.
• Быстрые блюда, такие как лапша, макароны с сыром, гамбургеры и т. Д. Они хороши, чтобы запастись. Все действительно быстро и легко сделать.
• Вода в бутылках является необходимостью по многим очевидным причинам.
• Чай, кофе, фруктовые соки (консервированные или в коробках) и смеси напитков будут полезны.

Требуемое оборудование

Хранение — это хорошо и хорошо, но без подходящего оборудования вы не сможете приготовить или насладиться едой. Чтобы готовить на открытом огне, вам понадобится подходящая кастрюля (с крышкой), и вы можете захотеть купить крепкий штатив. Чтобы зажечь огонь, вам понадобится зажигалка или две, немного жидкости для зажигалок и спички (на всякий случай). Не забудьте запастись водостойкими сортами на случай, если они намокнут.

Если вы двигаетесь, вы найдете деревянные ложки и пластиковую посуду, чтобы их было легче носить с собой. Вам также понадобится источник света, такой как свечи и фонари. Вы не всегда будете готовить еду в течение дня, и есть некоторые худшие вещи, чем добавлять соль вместо сахара в любимую еду.

Газовые баллоны можно подключать к нескольким типам газовых плит. Настольные плиты и грили все очень удобно. Вы можете использовать их для всего: от приготовления пищи до кипения воды, до питья или приготовления чашки чая.

Подготовка является ключевым

Как и многие другие вещи в жизни, самое важное, что нужно помнить, это важность подготовки. Готовясь заранее, вы не будете застигнуты врасплох и будете готовы столкнуться даже с самыми трудными обстоятельствами. По мере накопления ваших запасов, вы должны вести инвентарь всего, что вы покупаете и что вы используете.

Другими словами, вы должны хранить свои новейшие продукты ближе к задней части вашего хранилища с более старыми продуктами впереди. Не позволяйте своим действиям оставаться на долгие годы. Регулярно пользуйтесь запасами и пополняйте запасы каждый месяц. Таким образом, вы всегда будете готовы, и ваша еда не истечет, и у вас будет самая свежая еда на складе.

ПИЩЕВАЯ ПОДГОТОВКА

Долгосрочное питание: лучший список для хранения продуктов питания в чрезвычайных ситуациях

Подготовка к хранению пищи для чрезвычайных ситуаций или похода требует, чтобы у вас были некоторые знания о том, какие продукты еще могут быть съедобными через годы. Конечно, если происходит катастрофа и единственным источником пищи является подвал, в котором вы ее храните, вы захотите найти пищу в хорошем состоянии. Вы не хотите видеть это совершенно неправильно. Он должен был сохранить свои качества и обеспечить питание, вкус и питательность. Следовательно, вы должны знать, что это за долгоживущие продукты и как правильно их хранить, чтобы продлить срок их хранения.

Мы дадим вам подробный список различных продуктов питания, ингредиентов и т. Д., Которые имеют многолетний срок годности, в то время как некоторые из них могут храниться неопределенно долго и оставаться съедобными.

Продукт № 1 — мед

Один из самых сладких и любимых продуктов с почти неопределенным сроком годности мед. Однажды в египетской гробнице археологи обнаружили немного хорошо сохранившегося меда, и он был еще съедобным, даже спустя несколько тысяч лет. Если вы хотите убедиться, что ваш мед будет съедобным, когда вам это нужно, храните его в стеклянной банке с закрытой крышкой.

Причина, по которой мед может длиться веками, заключается в том, что в нем мало или почти нет воды. Бактерии и другие микроорганизмы растут во влажной среде, поэтому мед не дает им доступа к какой-либо воде, мед может быть практически свободен от бактерий. Не только это, но содержание сахара является естественным консервантом и увеличивает срок годности меда.

В дополнение ко всему, мед можно использовать для лечения ран, так как он создает # 8216; запечатайте вокруг раны, через которую микроорганизмы не могут проникнуть.

Продукт № 2 — сахар и соль

сахар Он также попадает в список долговременного хранения продуктов питания. На самом деле подойдет любой вид сахара: белый, мускусный, сырой, коричневый и т. Д.

Еще один из тех продуктов длительного хранения соль. Обладает консервирующими свойствами и часто используется для упакованных продуктов. Чем больше соли добавлено в еду, тем более теоретически это может продолжаться. Конечно, вы должны хранить его в холодильнике (если вы используете соль для сохранения пищи).

В противном случае сама соль никогда не может пойти не так. Не только это, но вы также можете использовать соль для лечения ран и использовать ее для других медицинских целей.

Продукт № 3 — лиофилизированные продукты

Другие продукты, которые имеют особенно длительный срок хранения, представляют собой сухие и замороженные продукты. Список здесь может быть неопределенным: от сушеных фруктов и овощей до лиофилизированного мяса и т. Д. Существуют тонны рецептов, как высушить или лиофилизировать продукты, чтобы продлить срок их хранения.

Хорошим примером сухой / лиофилизированной пищи является пеммикан. Это нежирная вяленая говядина буйвола. Это было основным продуктом питания для коренных американцев. Идентичная еда сухое мясо. Хотя пеммикан сушат на огне, обрабатывают жиром и иногда смешивают с некоторыми фруктами, идея та же: сушить мясо так, чтобы его можно было хранить почти до бесконечности. Вяленое мясо также сохнет или замерзает, сохраняя все свойства и питательные вещества пищи.

Разновидностью сушеного мяса является салями. Это консервированное мясо, но оно может продолжаться несколько лет. если он хранится в безопасном помещении. Хотя эти продукты могут храниться годами, все же рекомендуется хранить их в запечатанных пластиковых пакетах, бутылках с воздухонепроницаемыми крышками и т. Д.

Продукт № 4 — масла и жиры

Другой тип продуктов питания, который популярен благодаря длительному сроку хранения Масла и жиры. Они часто используются для сохранения других продуктов и могут сохраняться годами (при правильном хранении). Это правда, что рафинированные масла выдерживают окислительное повреждение с течением времени и могут прогоркать через несколько лет, но если вы храните масло в холодном темном месте с закрытой крышкой (в идеале, холодильником), вы можете удвоить время Масло / жир может длиться долго. Хороший пример арахисовое масло.

Это не только жирная пища, но и витамин Е, который является природным антиоксидантом. В арахисовом масле содержится большое количество этого витамина, поэтому он имеет два вида защиты: жир и витамин Е. Открытая банка арахисового масла может иметь до года годности при хранении (из-за воздействия кислорода) ,

Помимо арахисового масла (и всех других масел и жиров), мы должны обязательно упомянуть кокосовое масло. Это единственное масло на рынке (и в природе), которое может храниться дольше, чем любое другое масло или жир, до 2 лет без прогорклости. Это правда, что он обладает сильным кокосовым вкусом, который не может быть привлекательным для всех, но его все же стоит хранить. Люди обычно используют его для жарки, поскольку кокосовое масло не так легко переносит окислительное повреждение. Гораздо более высокие температуры необходимы для повреждения молекул жира.

Продукт № 5 — сухая паста

Другие продукты, которые могут длиться почти бесконечно сухая паста, как спагетти, лапша и т. д. Причина опять же, как и в случае с медом: в них содержится очень мало воды и влаги (не более 2%), поэтому они создают небольшую пустоту вокруг содержимого, что не позволяет организму размножаться в пище. окружающая среда.

Это еще одна причина, почему обезвоженные или лиофилизированные продукты могут длиться годами и десятилетиями. В общем, влага, температура и свет могут способствовать повреждению пищи. Это причина, по которой хранение долговременной пищи в более холодных и темных помещениях — лучший способ продлить вашу жизнь.

Продукт № 6 — консервы

Другой тип пищи, который длится десятилетиями, это консервы Хорошая вещь об этом — то, что это вообще готово к употреблению, но это сохранено в вакууме, который исключает любую возможность роста бактерий или микроорганизмов. Без влаги в воздухе бактерии не выживут. Среди консервированных продуктов вы можете выбрать консервированные бобы, мясо, фрукты (отлично, когда вам нужно больше свежести в меню), консервированную кукурузу, тунца и т. Д.

Конечно, вы должны знать, что даже если из консервированных продуктов удаляется влага, срок годности этих продуктов все еще не истек (даже в закрытом состоянии). Они могут храниться до 5 лет и оставаться съедобными. Для более подробной информации, вы можете проверить этикетку на банке; Вы найдете больше информации о том, когда еда была произведена и запечатана. Дата истечения срока действия также должна быть напечатана явно.

Продукт № 7 — рис

Еще одна чисто натуральная пища, которая может длиться более 25 лет, рис. Если его хранить в сухом, темном и прохладном месте, его можно хранить несколько лет или десятилетий. Рису нужна только вода для приготовления пищи, и если вы держите соль поблизости и добавляете в рисовую муку немного консервов, ее можно хранить довольно долго. Семена также имеют очень длительный срок хранения. Почти любое семя, например. альфа альфа, семена льна, семена чиа и др. Они могут оставаться съедобными до десяти лет, если хранятся должным образом.

Семена имеют очень прочную внешнюю оболочку, которая защищает семена. Эта кожура может противостоять даже мощным желудочным кислотам, а семена могут оставаться нетронутыми. Таким образом, семена сохраняются до тех пор, пока не появится плодородная среда для прорастания.

Для вас, чтобы извлечь выгоду из семян (если вы решили хранить их), это иметь способ размолоть их. Не убивайте их сейчас и сохраните их на потом: как только они будут размолоты, они подвергнутся воздействию кислорода, а окислительный процесс разрушит питательные вещества и уменьшит свойства семян. Семена могут оставаться съедобными, только если они не размолоты. Если вы хотите сделать это, используйте мясорубку и съешьте их в течение месяца. Тем временем храните молотые семена в герметически закрытой упаковке, в прохладном, темном и сухом месте.

Продукт № 8 — Зерно, орехи и сухофрукты.

В этой же категории мы можем также упомянуть, что зерна и орехи Это может также быть сохранено в течение довольно долгого времени. Их следует хранить закрытыми, изолированными от влаги и в прохладном темном помещении. Если возможно, храните их в толстых полиэтиленовых пакетах, чтобы их нельзя было легко пережевывать насекомым или насекомыми.

Орехи можно употреблять в пищу немедленно, без особой подготовки, а зерна должны быть приготовлены в пищу. После приготовления их быстро съедают. Обратите внимание, что любая гайка или зерно, которые ломаются и открыта внутренняя поверхность, должны быть удалены. Эта область подвержена воздействию бактерий и может со временем работать неправильно, подвергая риску весь орех / зерно.

Давайте не будем забывать все сухофрукты Хороший пример — изюм и финики. Эти два полны сахара (особенно фиников) и могут длиться годами. В них почти все питательные вещества сохранены. Другие сухофрукты могут содержать дополнительный сахар, но, в конце концов, хранение продуктов питания в чрезвычайных ситуациях важнее, чем подсчет калорий. И, конечно же, сахар — отличный пищевой консервант и усилитель энергии, так что это определенно преимущество.

Сахар также оказывает успокаивающее действие на неврологическую систему, поэтому, если у вас стресс, сахар может немного расслабить вас. Было исследовано, что сахар снижает количество кортизола (гормона стресса) в кровотоке.

Продукт № 9 — сухое молоко, кофе и чай

Если вы чувствуете, что чего-то не хватает, вы, вероятно, правы. Вы можете задаться вопросом о молочных продуктах. Ну, один из тех продуктов, которые вы можете хранить в течение многих лет сухое молоко. И если вы хотите хранить какао-порошок (это также может длиться до десяти лет), вы можете выпить хороший напиток какао. Вы также можете готовить с сухим молоком.

У вас есть много вариантов с этой едой. Если вы храните муку (срок хранения от 5 до 8 лет) и сахар, вы можете сделать простой пирог. Однако, возвращаясь к сухому молоку, вы будете знать, что пришло время выбросить его, когда оно желтеет и не имеет привлекательного запаха. Получить новый и пополнить свой продуктовый магазин.

Кофе и чай Они могут не считаться продуктами, которые могут спасти жизни во время бедствий или кризисов, но они все еще могут быть успокаивающими продуктами. Нам нужен этот тип еды или питья, чтобы наши умы были спокойными и расслабленными. Многие люди, даже в своей обычной повседневной жизни, должны пить кофе или чай каждый день, и не могут представить свои дни без них.

Если вы один из этих людей, вы должны хранить многие из них. Всегда держите их хорошо закрытыми, от влаги и тепла. Поскольку чаи в основном представляют собой высушенные травы, они могут задерживать плесень, если хранятся рядом с источником влаги. Если вы храните растворимый кофе, он, вероятно, уже находится в вашей собственной запечатанной упаковке, так что не беспокойтесь об этом.

Продукт № 10 — шоколад

Еще одно подобное утешительное блюдо шоколад. Он также может иметь очень длительный срок хранения, но лучший способ сохранить его в пище — это хранить при комнатной температуре. Люди могут подумать, что хранение его в холодильнике может продлить срок его годности, но это не так. Срок годности не меняется, но если вы храните его в холодильнике и вынимаете позже, вы можете # 8216; потеет, то есть странно тает. Поэтому не стоит хранить его в холодном месте. Нормальная комнатная температура — лучшая.

У шоколада также есть сахар, который действует как консервант. Со временем вы можете заметить белые области в шоколаде, поскольку вы стареете со временем. Это процесс, когда масло какао поднимается на поверхность шоколада, но это не означает, что оно несъедобно. Это все еще хорошо, но шоколад, возможно, потерял некоторый аромат и аромат.

Наконец, если вы предпочитаете хранить готовые и приготовленные продукты питания (и лиофилизированные), без необходимости их модерировать, одним из лучших производителей продуктов питания на рынке (и среди выживших) является Mountain House. Они продают практически любой тип продуктов питания, любой вкус и т. Д.

Почти все, что вы можете думать, они тоже думали об этом. Они делают лиофилизированные продукты, которые буквально могут длиться вечно. Вы можете купить в больших количествах, чтобы быстро заполнить ваши продуктовые магазины. Другими аналогичными производителями продуктов питания являются Provident Pantry (в основном продукты животного происхождения), Honeyville Farms, Future Essentials и т. Д.

СОХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Еда для выживания: 20 продуктов питания со сроком хранения 20 лет

Человек может прожить без еды до трёх недель, однако последствия голодания начинают проявляться уже через несколько дней после того, как в организм перестают поступать драгоценные калории. Поэтому правильное хранение продуктов питания имеет решающее значение в процессе подготовки к чрезвычайным ситуациям, не важно – краткосрочным или долгосрочным.

Именно поэтому при планировании системы хранения пищи, рекомендуется выбирать  те продукты, которые не нужно регулярно (раз в несколько лет, а то и чаще) менять. А оптимально брать те, что спокойно продержаться минимум 2 десятилетия.

Хранение – отдельная сложная тема, но если упрощать, то для этого нужно прохладное, сухое и тёмное место. Кроме того, необходимо ограничить доступ кислорода к хранимому, так что вакуумные герметические пакеты и поглотители кислорода в майларовых мешках и вёдрах – отличная идея.

>

Еда для выживания: 20 продуктов питания со сроком хранения 20 лет

Что касается непосредственно продуктов питания, то основной интерес представляют следующие.

1. Пеммикан

Настоящая «еда выживальщика», которую любой может приготовить на собственной кухне. Пеммикан — это измельчённое до порошкообразного состояния нежирное мясо, перемешанное с равными частями топлёного жира и сушеных измельченных ягод. Если хранить это дело правильно, то лет 20 оно продержится точно, без потери вкусовых и питательных свойств.

2. Сублимированные продукты

Хотя для сублимационной сушки нужно специальное оборудование, в наше время, к счастью, очень многие компании занимаются как продажей такого для этого дела, так и распространением уже готовых и запечатанных в ёмкости разного размера блюд. Их основной потребитель – современный турист, поэтому на вкус они довольно приличные. И практически у всех из них срок хранения приближается к 20 годам.

3. Мёд

Речь идёт о натуральном мёде, а не о том, который продаётся в красивых бутылочках в разных супермаркетах. Так вот, для него 20 лет – вообще не срок. Известны случаи, когда археологи вскрывали древние запечатанные гробницы и находили там вполне ещё съедобный мёд.

4. Овсянка

Не все овсяные хлопья одинаковые – вам нужны максимально простые и без каких-либо вкусовых добавок. Но даже в этом случае их ещё нужно правильно хранить – в герметически закрытой упаковке или в пластиковом контейнере с поглотителем кислорода. Если вы всё сделаете правильно, то овсянка спокойно продержится до 30 лет.

5. Макаронные изделия

Могут храниться до 20 лет, но не в заводской упаковке, а в упомянутых уже контейнерах или герметических пакетах. Выбирать, при этом, лучше те сорта, которые являются сухими и изготовленными и твёрдых сортов пшеницы. Но будьте готовы к тому, что в процессе откачки воздуха отдельные макаронины могут повреждаться.

6. Обезвоженные фрукты и овощи

Одной только сушки, впрочем, недостаточно – их нужно будет хранить в сухом месте без доступа кислорода. Это позволит растянуть срок хранения на нужные нам 2 десятилетия.

7. Желе

Не сказать, что это питательная еда, однако польза от неё есть. Ведь даже во время апокалипсиса вам может захотеться чего-то сладкого – чисто для поддержания психологического равновесия. Так вот, сухое желе в неповреждённой упаковке не ограничено по сроку хранения.

8. Вода

Жизненно важный элемент, практически обязательный в процессе приготовления большинства съедобных блюд. Если хранить её в правильных контейнерах и содержать в чистоте, то она не испортится никогда.

9. Белый рис

Список продуктов выживания был бы без него неполным. Хранить рис нужно тоже в герметичных контейнерах, расположенных в сухих, прохладных и тёмных местах. А если добавить поглотители кислорода, то его срок хранения сможет превысить необходимые нам 20 лет.

10. Топлёное масло

Этот способ приготовления позволяет удалить из масла большую часть сухих примесей, так что остаток может храниться очень долго. Но вкусовые и питательные качества начинают ухудшаться после 20 лет хранения.

11. Цельные зёрна пшеницы

В надлежащих условиях (холод, темнота, отсутствие кислорода) спокойно выдерживают 20 лет. Жаль только, что не все сорта на это способны. Так что вам придётся самостоятельно выяснять, какую именно пшеницу стоит отправить на свой склад.

12. Сахар и соль

Без них не обойдётся ни одна кухня, так что это в запасе они должны быть обязательно. К счастью, в правильных условиях они могут храниться неограниченно-долгий срок. Главное – беречь их от контакта с влагой.

13. Какао-порошок

С годами не портится, но теряет вкус. Однако для наших целей – вполне подходит. Но, опять же, придётся подбирать сорта, в которых акцент сделан именно на длительное сохранение вкуса.

14. Картофельные хлопья

В зависимости от способа приготовления, могут прослужить от 20 до 30 лет. Если, конечно, их правильно хранить. И нет – не в тех упаковках, в которых они обычно продаются.

15. Кисломолочная закваска

Неоднозначная штука. С одной стороны, про неё нельзя просто забыть на 20 лет, так как дрожжи, даже в холодных условиях, всё равно будут требовать питания. Но если регулярно подкармливать их мукой и поддерживать оптимальную температуру, то такая закваска будет сохранять свои свойства.

16. Соевый соус

В герметично закрытых бутылках может храниться неограниченно долго.  А в открытых – просто долго.

17. Вустерский соус

Аналогично соевому соусу – в  закрытой бутылке он не боится ничего, даже некоторых нарушений условий хранения.

м18. Кленовый сироп

Вам нужен стопроцентный чистый кленовый сироп в стеклянных бутылках. Желательно – запечатанных. И если из не вскрывать, то 20 лет он вполне продержится. А после открывания, лучше хранить его в прохладном месте, например – в погребе.

19. Зеленые кофейные зёрна

Растворимый кофе тоже хранится крайне долго, но некоторые не особо любят его вкус. Таким гурманам придётся довольствоваться зелеными кофейными зёрнами, которые потом придётся обжаривать, перемалывать и готовить самостоятельно. Но оно того, по их мнению, стоит.

20. Уксус

Это, скорее, продукт многоцелевого использования, который полезно всегда держать в запасе. Он пригодится и в процессе приготовления пищи, и для консервации, и во время уборки, и даже во время некоторых медицинских манипуляций.

Полный список продуктов длительного хранения не ограничивается двадцатью наименованиями. Поэтому вопрос – что бы вы добавили к тому, что мы уже перечислили?

Оригинальная статья — 20 Survival Foods That Will Last 20 Years

Еда. / Школа выживания / НеПропаду

Один из моих любимых методов поиска пищи во время оттачивания навыков выживания — то, что я называю «питание на ходу». Этот простой, но эффективный способ требует немного дополнительных затрат энергии со стороны выживающего, в обмен на щедрое и питательное вознаграждение.
ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ МЕТОДА «ПИТАНИЕ НА ХОДУ»:
— Вы направляетесь от пункта A к пункту Б, возможно, ищите помощь.
— Искомая пища должна быть прямо на вашем пути и занимать минимум времени и усилий для сбора.
— Вы не отклоняетесь от курса ради преследования, если вдруг добыча ускользнула с вашего направления. Таким образом мы исключаем пустую трату драгоценной энергии и времени.
— Отбросьте все ваши предрассудки касательно пищи. Помните, насекомые и другие пресмыкающиеся употребляются в пищу каждый день многими культурами по всему миру. Не ставьте под угрозу ваше выживание из-за невежества.
Секрет успешного выживания на ходу заключается в том, чтобы постоянно держать «прицел» на легкодоступной пище и не важно насколько она будет мала или к какому виду относится (животные, насекомые или растения). Придерживайтесь своего маршрута и при каждой возможности моментально приостанавливайтесь для сбора пищи. Это значит, что вы почти не будете затрачивать энергию на поиск еды во время путешествия. А делая необходимые короткие передышки, вы будете обеспечены едой и сможете пополните свой организм энергией.
ПРАКТИКА ВЫЖИВАНИЯ
В недавнем походе я решил попрактиковать добычу пищи во время движения. Те несколько километров, которые я прошёл по лесу до места назначения, я постоянно осматривал ближайшие окрестности на моём пути в поисках пищи (прикладывая только минимум усилий) для приготовления в котелке.
СЪЕДОБНЫЙ КЛЕВЕР
Подстилка древесного щавеля — первая съедобная еда, которая встретилась на моём пути. Данный клевер растёт в прохладных, влажных местах. Это отличный салат с лимонным ароматом. Из клевера получается вкусный суп или щи. В такой пище мало калорий, но она содержит необходимые витамины и питательные вещества, которые поддерживают силы в организме и способствуют выздоровлению.
В короткие сроки я собрал около четверти литра древесного щавеля и продолжил свой путь. Подобные паузы, во время поиска пищи, были желанными перерывами, после которых я продолжил движение с приливом свежих сил. Это является важным элементом выживания: короткие перерывы предоставляют вам необходимый отдых на протяжении длинной дистанции.
СЛИЗНЯКИ — ХОРОШАЯ ПИЩА ДЛЯ ВЫЖИВАНИЯ
Следующим блюдом в меню был обычный слизень, который двигался по влажному камню. Совсем мало усилий уходит на то, чтобы просто наклонится вниз и подобрать его; это едва замедляет шаг. Вдоль маршрута я приметил десять или двенадцать таких существ, все они отправились в мои продовольственные закрома.
Всё съедобное, что может бегать, летать и ползать я кладу в контейнер слегка наполеннный водой. Это предотвращает возможность побега, когда я открываю крышку, чтобы добавить кого-нибудь ещё.
ЕШЬТЕ НАСЕКОМЫХ, КОТОРЫЕ ЕДЯТ ВАС!
Продолжив движение я услышал надоедливое жужжание над моей головой. Два слепня (златоглазик, оленья муха) пытались полакомиться мною, но я словил их как только они сели мне на руку. Как и большинство насекомых, мухи — превосходный источник жиров и протеинов. Несмотря на размер большой домашней мухи я поместил их в контейнер со слизнями. В ситуации выживания не пропускайте любой источник пищи. Всё это вместе поможет вам прожить следующий день.
Если на карту поставлена ваша жизнь, вы должны отложить в сторону любые предубеждения о том, что можно и нельзя есть. Люди по всему миру употребляют насекомых в качестве естественной пищи. Так что же мешает вам? Я думаю так: если вы можете съесть моллюска (червя в скорлупе, который питается сточными водами), значит вы можете съесть что угодно.
КУЗНЕЧИКИ — ОТЛИЧНАЯ ПИЩА ДЛЯ ВЫЖИВАНИЯ
Наконец-то я вышел на небольшой открытый участок леса. Пробираясь через высокую траву, дюжины больших кузнечеков прыгали в разные стороны от меня. Некоторые из этих кузнечиков были размером, почти, с мой мизинец. Ловить их было довольно просто из-за прохладной погоды, которая сделала их несколько вялыми.
Кузнечики представляют собой легкодоступный источник белков и жиров. Я сделал пятиминутный перерыв и словил семь или восемь кузнечиков.
КРАХМАЛ
Углубляясь в лес мне всё чаще стал попадаться индийский огурец. Индийский огурец легко распознать по крахмальному корню, который представляет собой нечто среднее между огурцом и картофелем. Этот питательный плод легко добывается с помощью небольшого рытья. Извлечение корня занимает несколько секунд, если пользоваться остроконечным инструментом (например топором).
0x01 graphic
Приостанавливаясь тут и там, я насобирал с десяток корней индийского огурца. Это обеспечит меня пригоршней превосходной пищи для выживания с высоким содержанием крахмала и низкими потерями времени и энергии на их заготовку.
МУРАВЬИ
0x01 graphic
Гнездо чёрных муравьёв возвышалось над поверхностью земли. Было очевидно, что недавно здесь побывал медведь и муравьи лихорадочно восстанавливали своё желище. Последовав за медведем, я засунул в гнездо конец топора, чтобы собрать разгневанных муравьёв и куколок в кувшин с водой. Имейте в виду, что некоторые виды муравьёв имеют способность жалить и кусать и могут быть крайне опасны в больших количествах. Несмотря на это, все виды муравьёв съедобны.
СОСНОВЫЕ ИГЛЫ
0x01 graphic
Сосновые иглы содержат большое количество витамина С и других питательных веществ. Витамин C очень важен для выживания т.к. он необходим в процессе восстановления организма и заживления ран. В реальной ситуации выживания также можно сдирать съедобную внутреннюю кору сосны. Это убьёт дерево, поэтому без крайней необходимости не стоит прибегать к этому методу. Если отварить такую кору, то она станет хорошей пищей для выживания.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
Поскольку я путешествую долго, то мне понадобиться огонь для приготовления пищи, которую я собрал. Приготовление пищи является важным аспектом не только с точки зрения улучшения вкусовых качеств продукта, но и для профилактики различных паразитов и болезнетворных организмов, которые могут находиться в воде, насекомых или грязи от корней.
Ближе к концу путешествия я наткнулся на небольшой ручей. Здесь можно пополнить запасы воды и использовать её для приготовления пищи. Конечно, любой непроверенный источник воды должен быть очищен от вредных микроорганизмов, независимо от того насколько чистым он выглядет.
Кипячение — мой любимый метод очистки воды для питья. Это самый эффективный способ обезвреживания болезнетворных организмов.
Вот, что накопилось у меня в котелке:
— 1/4 литра лепестков древесного щавеля
— 11 слизней
— 2 слепня
— 8 больших кузнечиков
— 50 средних размеров чёрных муравьёв и муравьиных куколок
— пригоршня корней индийского огурца
— пригоршня сосновых игл
Древесный щавель быстро сварился и стал похож на шпинат, только намного вкуснее. Его аромат лимона обеспечил отличный вкус! Котелок полный белков, жиров, углеводов и витаминов обеспечил меня довольно вкусной и питательной пищей всего за несколько часов ходьбы по установленному маршруту. И для этого почти не было затрачено дополнительной энергии и времени.
СЪЕДОБНАЯ ДРЕВЕСНАЯ КОРА СОСНЫ.
0x01 graphic
Там где все голодают, эксперты по выживанию находят еду; зачастую люди просто не знают о богатом изобилии источников пищи вокруг них.Чтобы выжить там, где остальные терпят неудачу вы должны постоянно наблюдать и обучаться, быть готовым пробовать новые вещи и избавиться от предрассудков касательно пищи.
В статье добывание пищи на ходу я показал как просто можно извлечь еду из богатых природных запасов, если обладать знаниями о местной флоре и фауне и проявить немного наблюдательности. Если не сопротивляться любой съедобной пище, которая встаёт на вашем пути, то вы найдёте еды больше, чем реально сможете съесть.
Одним из продуктов, которые описываются в данной статье, являются иглы Восточной Белой Сосны (Pinus Strobus) (сосны, растущие на просторах xUSSR ничем не хуже), которые очень богаты витамином C, необходимым для поддержания высокой жизнеспособности организма в дикой среде. Употребление сосновых игл или чайной настойки из игл является великолепным профилактическим и лечебным средством от цинги, которая может быть вызвана от нехватки витамина C в рационе питания. Тем не менее, тысячи людей погибли от цинги, буквально окружённые сосновым лесом. Это иллюстрирует тот факт, что знания и умение их применять — важнейший ключ к выживанию.
Дальше мы поговорим о другой питательной части Восточной Белой Сосны, которую достаточно просто извлечь в больших количествах и т.о. обеспечить себя и своих товарищей существенным запасом пищи на длительное время. Речь пойдёт о внутренней коре.
Вы, вероятно, подумаете, что внутреннюю кору сосновых деревьев можно неплохо приспособить в пищу, независимо от реальной на то потребности. Однако повреждать эти прекрасные деревья категорически не рекомендуется, если вы не находить в экстремальной ситуации выживания.
КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ВОСТОЧНУЮ БЕЛУЮ СОСНУ
0x01 graphic
Восточная Белая Сосна является самым высоким деревом в восточной части Северной Америки, вырастая до 70 метров в высоту и до 2.5 метров в ширину у основания. Эти огромные старые деревья могут жить до 500 лет, хотя многие из гигантов были вырублены на пиломатериалы в прошлые годы. Деревья в полметра толщиной и около 30 метров в высоту сейчас довольно распространены во многих местах.
Восточная Белая Сосна произрастает в северо-восточных районах Северной Америки. Если вы живёте в другом месте, то не отчаивайтесь; у многих других видов деревьев кора тоже съедобна и базовые принципы сбора и подготовки не меняются.
У Восточной Белой Сосны иглы собраны в пучки по 5 штук, в длину примерно от 7 до 12 см. Кора и шишки очень смолистые, это липкое вещество можно использовать разнообразным образом, включая изготовление клея.
Кора молодых деревьев тонкая серо-зеленоватого цвета, просто сдирается. Чем больше вырастает дерево, тем толще и грубее становится кора, принимая красновато-коричневый оттенок.
КОРЕННЫЕ АМЕРИКАНЦЫ ЕЛИ КОРУ
Внутренняя кора сосен и других деревьев являлась неотъемлемой частью питательного рациона коренных американцев (индейцы). Ранние исследователи Северной Америки находили целые акры, оголённых у основания деревьев, кору которых использовали для питания местные жители.
Легко доступная в больших количествах в течение всего кода, хорошо сохраняемая и очень питательная, кора деревьев (абсолютно достоверно и документально подтверждено) являлась важнейшей частью пищевой цепочки, как минимум, одного известного племени — Adirondack (Адирондак). Само название «Адирондак», племени в горах северной части штата Нью-Йорк, означает «поедатели коры» на языке ирокезов (враждебная группа племён индейцев), которые постоянно воевали с адирондаками и унизительно обзывали их «поедателями коры».
ЗАГОТОВКА КОРЫ
0x01 graphic
На рисунке вы можете заметить, что сосновый срез состоит из множества слоёв. Грубый внешний слой и основная часть дерева используется в качестве древесины и не является пригодным в пищу (живым) материалом. Съедобная часть коры — это т.н. «внутренняя кора» или «флоэма», несёт питательные вещества из хвои и корней через всё дерево.
1 — Наружный пробковый слой.

2 — Внутренняя кора, «флоэма», лубяной слой. Лубяной слой служит проводником соков, питающих дерево.

3 — Камбий — тонкий слой живых клеток, расположенный между корой и древесиной. Только с камбия происходит образование новых клеток и ежегодный прирост дерева по толщине. «Камбий»-- от латинского «обмен» (питательными веществами).
4 — Заболонь — слой живой древесины, расположенный вокруг ядра.
5 — Ядро.
Для сбора съедобной коры в пищу, вам понадобится свежесрубленное дерево. Как только дерево оказывается cрубленным или поваленным на землю, начинается отсчёт времени; если прождать много дней, то кору будет практически невозможно отделить от остальной части. Однако на свежем дереве кора очень просто снимается большими скользкими листами.
0x01 graphic
Просто надрежьте полоску через все слои коры, пока не почувствуете древесину. Затем, используя кромки инструмента (например томагавка) отделите кору от остальной части дерева. Теперь у вас есть лист, на котором присутствует наружная и внутренняя белая кора дерева. Это скользкая и липкая процедура, так что будьте внимательны и получайте удовольствие!
Чем больше дерево, тем толще внутренний и внешний слой коры. В основании такого большого дерева, как на рисунке, внутренняя кора составляет добрых полсантиметра в толщину, а это больше сорока килограммов коры с дерева.
Самые вкусные и съедобные части внутренней коры — те, что ближе всего расположены к жёсткой древесной части дерева и, соответственно, дальше всего находятся от внешнего слоя коры. Такие куски коры почти сладкие на вкус. Те участки внутреннего слоя, которые плотнее всего прилегают к основной внешней коре обладают тягучим, «резиновым» свойством.
0x01 graphic
По этой причине я люблю разрезать лист внутренней коры пополам и удалять менее пригодные участки. На этом рисунке я использую острый нож для отделения наиболее вкусных участков внутренней коры от остальной более грубой части, которая остаётся примкнутой к внешнему слою коры.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЫ В ПИЩУ
Сырая кора белой сосны слишком волокнистая. Вы можете жевать её пока не заболит челюсть и кора не превратиться в большую шарообразную массу. Однако, если поджарить кору до хруста, то она становится похожа на чипсы и обретает приятный вкус.
Некоторые писатели утверждают, что можно нарезать сосновую кору на полоски и варить их как спагетти, пока они не станут мягкими. Я потратил на подобное приготовление несколько часов, но так и не добился хорошего результата. Видимо, писатели никогда не слезали с кресла, чтобы опробовать свои методы на практике.
0x01 graphic

На этом рисунке вы можете видеть как я готовлю внутреннюю кору над дакотским очагом, используя несколько методов. Первый, мой любимый, — это обжарка коры в оливковом масле до золотистого цвета на чугунной сковородке. Это очень похоже на приготовление кусочков бекона. Конечно, вы можете использовать любое другое масло, имеющееся у вас в наличии.
0x01 graphic
Вот так выглядят готовые к употреблению чипсы из свежей коры. Правда, я слегка увлёкся, пока делал фотографии, поэтому чипсы получились немного тёмными.
Я легко могу съесть приличную пригоршню этих хрустящих чипсов в качестве закуски и они станут прекрасным дополнением к любому кушанью в условиях выживания на дикой местности. Полагаясь на вкус, можно достоверно определить содержание сахара и крахмала в этой пище, но, возможно, в лубяном слое содержится намного больше питательных веществ, поскольку он является проводником соков, питающих всё дерево.
Другой отличный способ приготовления коры (особенно в качестве заготовки для длительного хранения) — сухой обжиг. Здесь вы можете заметить, что я расположил плоский камень поверх очага. Такое устройство можно использовать вместо сковороды. После того, как кора обжарится до золотистого цвета, её можно столочь в муку и использовать в качестве примеси к основной муке или загустителя для супа.
Самый вкусный способ приготовления коры, который мне удалось опробовать, заключается в том, чтобы нашинковать её настолько тонко, насколько это возможно перед обжаркой на костре. Тогда кора получается особенно хрустящей, хотя и требует больших усилий на приготовление.
ЕДА ИЗ ДЕРЕВА
Адирондаки знали, на что идут, когда заготавливали внутреннюю кору Восточной Белой Сосны в качестве ценного пищевого ресурса. Легко доступная в большом количестве, вкусная и питательная, внутренняя кора сосны, вполне может спасти вам жизнь в экстремальной ситуации.
Природа обеспечила нас всем необходимым для выживания в дикой среде. Её источники, зачастую, кажутся неисчерпаемыми. Но если вы не обладаете навыками выживания в дикой местности, вы не сможете распознать и воспользоваться щедрыми дарами природы.
Вы можете стать жертвой голода, жажды, травмы, болезни, холода или целого ряда других угроз, в то время как решение проблемы находится на расстоянии вытянутой руки.
ЗНАНИЯ — КЛЮЧ К ВЫЖИВАНИЮ
В то время как он и его люди болели и умирали от цинги (вызывается нехваткой витамина C) в заснеженной Канаде, в лесу было полно легкодоступного витамина C. Когда местные жители показали им как сделать чай из сосновых игл, это простое средство от цинги быстро восстановило здоровье людей и помогло сделать континент доступным для исследования европейцами.
ТРАВМА В УСЛОВИЯХ ДИКОЙ ПРИРОДЫ
Несколько дней назад, во время выслеживания лося в чаще леса, я подвернул лодыжку. Как и в случае многих других травм, растяжение лодыжки в современном цивилизованном обществе, обычно, не вызывает особых проблем. Кое-как вы ковыляете домой, вероятно, обращаетесь к доктору, принимаете такие лекарства, как ибупрофен или аспирин, чтобы уменьшить боль и отёки, и отдыхаете несколько дней с удерживаемой на весу ногой.Но в дикой природе, подвёрнутая лодыжка может иметь катастрофические последствия. За километры до ближайшей дороги и человеческого поселения, в труднопроходимых местах, если вы не можете ходить, вы будете вынуждены ночевать под открытым небом. Если не подготовиться к таким ситуациям, то обыкновенная травма может очень здорово поставить под угрозу ваше выживание.
НАТУРАЛЬНОЕ БОЛЕУТОЛЯЮЩЕЕ
После травмирования лодыжки можно было бы просто открыть аварийный комплект, достать таблетку ибупрофена или аспирина и запить её глотком чистой воды. Это смогло бы уменьшить боль и отёк в лодыжке, обеспечило бы комфорт и, надо надеяться, позволило бы мобилизовать силы, чтобы выбраться из глуши. Но что, если вы оказались наедине с природой без каких-либо лекарств в аварийном комплекте? Возможно, вы были ранены несколько дней назад и приняли последнюю таблетку аспирина. Или у вас вообще нет с собой аварийного комплекта.
И вновь нас выручает выручает съедобная кора в этот раз дерево: осина, иначе известная как «тополь».
КОРА И АСПИРИН
С незапамятных времен было известно, что кора некоторых деревьев обладает целебными свойствами по уменьшению температуры, боли и воспалений. А специальный ингредиент, содержащийся в этой коре, — один из самых мощных болеутоляющих в природе.
Лихорадка, мышечные боли, остеоартрит, головная боль, менструальные спазмы, артрит и воспаления, включая бурсит, тендинит, и травмы вроде растяжений — все они могут быть вылечены с помощью дозы натурального салицина, полученного из коры этих деревьев.
В 19-м веке учёным удалось извлечь из коры деревьев и определить салицин, как сильнодействующее болеутоляющее, а потом разработать и продать синтетический вариант — ацетилсалициловую кислоту, которую мы теперь знаем как «аспирин».
Аспирин — это самый широко распространённый

Запасы для выживальщика. Запас продуктов на месяц

Чем следует запастись, если планируешь провести в изоляции длительное время? Список необходимых продуктов, чтобы пережить сложные времена. Запас продуктов и других необходимых вещей на месяц.

Чем запастись на длительное время, когда наступила экстремальная ситуация, эпидемия или боевые действия? Запасы для выживания сталкера или выживальщика в укромном месте на месяц. Что тебе нужно для автономного существования? Запасы всегда пригодятся и плохо тому, у кого их может не быть.

Запас продуктов на месяц. Запасы для выживальщика

Запас воды на месяц

Исходить нужно из того, что человеку нужно 30 мл. на один килограмм веса. Значит человеку весом 70 кг. требуется 2,1 литра воды в день.

На месяц изоляции одному человеку понадобится 60 литров воды. Это 3 больших бутыли воды по 19 литров, если нет доступа к источнику чистой воды. Иногда достаточно запасов воды на дней 10, на случай перебоев воды.

Мясо и полуфабрикаты на месяц

В среднем человеку нужно съедать 50 кг. мяса в год. Это получается примерно 4,1 кг. мяса в месяц или 130 гр. в день. Для мужчин 150-180 гр., женщин 130-150гр., ребенок 70-100 гр. Закупить мяса или полуфабрикаты, а затем разложить небольшими порциями в холодильник. Мясо, полуфабрикаты и курица, при должной заморозке, могут хранится долго и позволяют комфортно пережить изоляцию.

Каши, макароны

Запас различных каш (рис, гречка, овсянка, перловка, пшенка, манка, чечевица) и макарон хранится долго, что позволяет создать стратегический запас на длительное время. Это источник углеводов, который может будет основным источником организма.

У каждого свои порции для потребления. Следует обратить внимания, сколько части от пачки ты съедаешь за раз, а потом умножить 3 раза в день и на 30 дней. Но лучше больше, чем меньше. Следует постараться закупить большего количества каш для разнообразного рациона.

Другие продукты для выживания

1. Соль
2. Сахар
3. Специи
4. Майонез, кетчуп
5. Чай, кофе
6. Мука
7. Консервы
8. Мед
9. Сгущенное молоко
10. Рыбий жир
11. Запас сухарей (вместо хлеба)
12. Пастеризованное молоко
13. Сухофрукты, орехи
14. Шоколад
15. Растительное и сливочное масло
16. Картофель, лук, чеснок, морковь, капуста
17. Корм для животных, если есть

Прочее для выживания на месяц

1. Средства гигиены
2. Туалетная бумага
3. Антисептики
4. Мыло
5. Пакеты для мусора
6. Зубная паста
7. Гель для душа и шампунь
8. Дезодорант
9. Средства для бритья
10. Стиральный порошок
11. Средства для мытья посуды
12. Зажигалки
13. Фонарик и батарейки
14. Нож или другие оружие
15. Необходимые лекарства для аптечки

Запасы всегда бывают полезны, особенно когда существует риск перебоев. Лучше запастись заранее, чтобы комфортно пережить любые неприятности.

37 продуктов для накопления | запасы продовольствия на случай чрезвычайной ситуации

Многие специалисты по приготовлению пищи перемалывают пшеницу в муку, но если вы новичок в
, убедитесь, что у вас есть немного муки. В категории
муки можно было запасать хлебную смесь, такую ​​как Krusteaz или Bisquick.
Пшеница - это основной пищевой продукт, богатый клетчаткой, белком,
витаминами и даже минералами, такими как селен. Если вы храните белую муку
в своей ежедневной кладовой, обязательно храните пшеничную муку в кладовой вашего
Prepper, потому что она имеет большую питательную ценность, когда в ней содержится
цельного зерна (отруби, зародыши и эндосперм).Белая мука имеет
только эндосперм.

Вам также может понадобиться мука для загустения подливок или для обжаривания.
Например, для свежепойманной рыбы. Если у вас есть цельнозерновая мука
, вам не придется запасать генетически модифицированный кукурузный крахмал, который также используется для загустения. Рассмотрим муку Bob's Red Mill Whole Wheat
, потому что она поставляется в пластиковой упаковке, а не в бумажном пакете
, который более уязвим для вторжений вредителей. В конечном счете, вы
должны хранить цельнозерновую муку в своей повседневной кладовой.Ваша долгосрочная кладовая
должна включать цельнозерновую пшеницу, а у вас
должна быть мельница.

К счастью, согласно

, «в настоящее время и никогда не было на рынке генно-инженерной пшеницы
».

Топ-10 лучших продуктов для выживания для накопления

Узнайте, какие продукты для выживания лучше всего накопить, чтобы быть готовыми к краху.

Когда происходит крупная катастрофа, наступает хаос. Обвал фондового рынка, социальные волнения и нехватка продовольствия - лишь верхушка айсберга. Вы готовы? У вас есть запасы продовольствия на случай чрезвычайной ситуации? Сможете ли вы и ваша семья пережить хаос или будете поглощены им?

Какие продукты для выживания лучше всего запасать на случай чрезвычайной ситуации такого уровня? Что вам нужно захватить сейчас, пока не стало слишком поздно и пока не вспыхнул хаос - и пока у вас еще есть доступ к деньгам…

Что делает лучшими продуктами для выживания для запаса продовольствия на случай чрезвычайных ситуаций?

Может произойти любое количество катастрофических бедствий.Ураган, который стер с лица земли береговую линию и опустошил населенные пункты в нескольких милях от побережья. Или супер-тайфун, обрушившийся на островное государство, перевернувший жизнь городов и районов с ног на голову; это может быть даже террористический акт с применением ОМП или глобальная пандемия (с которой мы все теперь знакомы), прерывающая транспортировку и отгрузку для нескольких недели или месяцы, что приводит к повсеместной нехватке продовольствия.

В последние годы стало ясно, что масштабная катастрофа может случиться в любое время и практически в любом месте.Будь то антропогенная катастрофа или беспрецедентное стихийное бедствие, вам следует начать готовиться с запаса лучших продуктов для чрезвычайных ситуаций, чтобы быть готовым ко всему.

Непортящиеся продукты - лучшая еда для выживания

В самый разгар дня или за несколько недель до этого вы захотите продукты, которые помогут вам удовлетворить потребности в питании, с высоким содержанием калорий и, конечно же, продукты, которые, скорее всего, исчезнут в первую очередь с полок магазинов.

Есть наборы продуктов для выживания, которые помогут вам быстро пополнить запасы

Если вы хотите быстро пополнить запасы, есть несколько отличных наборов продуктов для выживания, которые помогут вам в этом.Никто из нас не знает, когда случится катастрофа, и вы будете пинать себя, если у вас были планы по созданию запасов, но вы начали слишком поздно. Вот тут-то и пригодятся эти наборы для экстренного питания. Большинство из них имеют срок годности 25–30 лет и включают в себя довольно большое разнообразие вкусов. Разумеется, с этими наборами для экстренного питания вы будете платить больше за калорию / за прием пищи, чем если бы вы сами создавали запасы. Но если вы хотите получить преимущество, потому что чувствуете, что в любой момент может произойти что-то катастрофическое, то было бы неплохо приобрести один из этих наборов еды как можно скорее, чтобы, по крайней мере, у вас было начало более долгосрочной чрезвычайной ситуации. поставка продовольствия.

У нас есть целая статья, посвященная лучшим комплектам продуктов для выживания, но для вашего удобства мы также включили тройку лучших, которые мы рекомендуем. Если вы хотите опередить игру и сразу же заполучить приличный запас продуктов, вам следует приобрести один из этих наборов для сублимационной сушки. Такие компании, как Mountain House и Augason Farms, предоставляют наборы для сублимационной сушки, которые стоят дороже за калорию, но это готовые блюда, которые обеспечивают очень долгих сроков хранения (25-30 лет).

Вес и упаковка могут иметь значение

Какие продукты вы можете съесть больше всего и получить от них максимум удовольствия? Важно учитывать количество калорий, простоту использования / приготовления, срок хранения и даже "вес". Почему вес является фактором? Что делать, если вам и вашей семье придется эвакуироваться пешком, не имея ничего, кроме рюкзаков и / или чемоданов? Вы пожалеете, что накопили столько консервов, когда поймете, сколько они весят. Лучшая пища для выживания позволяет сбалансировать вес с питательной и калорийностью.Это то, на что вам следует обратить особое внимание, если вы также планируете иметь при себе спасательное снаряжение.

Консервы тяжелые и их нельзя переносить - а это значит, что когда дело доходит до крайности, будет сложно путешествовать с большим их количеством. Консервы должны быть частью вашего запаса продовольствия на случай чрезвычайной ситуации - это может быть еда, которая поможет вам получить в первые несколько недель, если вам не придется эвакуироваться или путешествовать (особенно пешком). Если у вас есть консервы, вам также следует иметь с собой универсальный инструмент (а не консервный нож).Открывалка для консервных банок - это инструмент одноразового использования, и, как правило, этого лучше избегать. Хороший запас продуктов питания для чрезвычайных ситуаций должен включать как сухие, так и лиофилизированные / обезвоженные продукты, а также консервы.

С учетом сказанного, первая рекомендуемая еда для выживания - это…

10 лучших продуктов для выживания

1.) Консервированный аляскинский дикий лосось

Консервированный аляскинский дикий лосось богат белком и полезными жирами, такими как омега-3. Ищите «Аляскинский дикий лосось», и вы, скорее всего, получите лосось с минимальным содержанием загрязняющих веществ в окружающей среде или без них, которые иногда могут обнаруживаться в других рыбных консервах из других частей мира.Возможно, лосось сегодня вам не нравится, но знайте, что инуиты (коренные жители Аляски и северной Канады), соблюдающие традиционную диету, известны низкой частотой сердечных приступов и инсультов, что объясняется их длительной и постоянной диетой из рыбы. Как и тунец, вы можете есть консервированный аляскинский дикий лосось прямо из банки, не готовя - хотя, если у вас остались остатки, их придется хранить в холодильнике в течение следующих 3-4 дней. Если охлаждение - не вариант, поделитесь одной банкой лосося с 2-3 другими людьми за раз, чтобы ничего не пропало зря.Благодаря длительному сроку хранения и высокому содержанию белка, он занимает первое место в нашем списке, когда речь идет о лучших продуктах для выживания. Кроме того, рыба, как правило, полезнее мяса (особенно мясные консервы). Это тоже вкусно!

Запас консервированного аляскинского дикого лосося

2.) Коричневый рис

Готовы ли вы к худшему сценарию?

Первые 72 часа после катастрофы являются наиболее важными для выживания. Введите свой адрес электронной почты ниже, чтобы получить контрольный список предметов первой необходимости , которые вам нужны в сумке для экстренной доставки домой на 72 часа ...

Коричневый рис богат калориями и белком, а также необходимыми витаминами и минералами, такими как железо.Коричневый рис - это сухой, нескоропортящийся продукт, который также имеет длительный срок хранения, что делает его отличным продуктом для экстренных случаев. Однако у коричневого риса есть одна проблема: обычно его нужно варить в течение нескольких минут (30 минут или дольше - даже до 1 часа для некоторых марок). Во время долгосрочной чрезвычайной ситуации, когда нет электричества, последнее, что вам нужно делать, - это использовать драгоценное топливо для приготовления пищи в течение этого времени; будь то пропановая, бутановая или дровяная печь. Итак, для продолжительного выживания, когда вы запасаетесь своей кладовой, потенциально лучший выбор «горячие хлопья из коричневого риса», потому что они готовятся всего за 5-8 минут и по-прежнему содержат много питательных веществ и калорий (одна чашка коричневого рисовые горячие хлопья содержат 600 калорий, 12 граммов белка и 16% дневной нормы железа, и их легко разделить на меньшие порции).

Запаситесь коричневым рисом

Примечание о хранении зерна : Хранение коричневого риса и других зерен в прохладном сухом месте в больших герметичных контейнерах важно для сохранения свежести. Однако покупные сорта коричневого риса и хлопьев из коричневого риса могут иметь срок хранения не более 3-6 месяцев. Итак, вам понадобится план, согласно которому каша из коричневого риса должна быть циклически меняться каждые 3 месяца, чтобы ее можно было есть дома (это легкий и полезный завтрак и альтернатива хлопьям с сахаром).

Долгосрочное хранение: из-за того, что срок годности составляет 3 месяца, если вы предпочитаете не циклически перерабатывать зерновые из коричневого риса, лучшее вложение, когда речь идет о коричневом рисе для длительного хранения, - это использовать лиофилизированный вариант от Wise Company или даже Mountain House (с этими компаниями вы не ограничены только коричневым рисом).

Узнайте секреты накопления запасов, чтобы сэкономить большие деньги на лучших продуктах для выживания

Мы будем абсолютно честны: накопление достаточного количества припасов и ресурсов (особенно продуктов питания), которых хватит на любое значительное количество времени, может оказаться дорогостоящим делом.Мы изо всех сил старались выбрать доступные и нескоропортящиеся товары, но если вы пытаетесь накапливать запасы на 6 месяцев в году - что ж, просто представьте, что вам нужно удвоить свой семейный бюджет на продукты питания (и другие предметы домашнего обихода, такие как мыло, шампунь, туалетная бумага и т. д.) Не все, что многие семьи могут позволить себе потратить вдвое больше семейного бюджета и при этом выжить ... Так может ли обычная семья вообще создать настоящий запас выживания?

Ответ: да, вы можете, но у вас должен быть план .Это не лучшая идея - просто пойти и начать покупать вещи, если только деньги вас не беспокоят.

К счастью для вас, кто-то уже составил идеальный план создания запасов - хорошо известный эксперт по выживанию Дэн Салливан подготовил эту презентацию, в которой описывается, как вы можете создать долгосрочный запас выживания всего за 30 дней (и уйти на тысячи долларов меньше бюджета). ). Если вы серьезно настроены подготовить свою семью к выживанию в катастрофе, но у вас нет неограниченных средств, которые можно потратить на накопление запасов, посмотрите это видео.Это сэкономит вам бесчисленное количество часов и, возможно, тысячи долларов, и, в конце концов, у вас будет запас выживания, которого хватит на долгие годы.

Посмотреть полную презентацию о запасах выживания

3.) Сушеные бобы

Фасоль, черная фасоль, фасоль гарбанзо, фасоль лима, фасоль пинто и другие высококалорийны, содержат изрядное количество белка на порцию, а также несколько важных витаминов и минералов. Сушеные бобы поставляются в упаковках большего размера, чем консервированные, но в таком количестве весят немного меньше.Ключевое отличие состоит в том, что вам нужно добавить воды и дать большинству бобов впитаться в течение нескольких часов перед едой. Например, у колотого гороха время замачивания намного меньше. Колотый горох входит в семейство сушеных бобов и содержит много таких же витаминов и минералов. Наконец, сушеные бобы имеют длительный срок хранения. Сушеные бобы останутся в задней части вашего автомобиля, в вашем офисном наборе для выживания и, конечно же, в кладовой с продуктами для выживания в вашем доме или хижине.

Запас сушеной фасоли

Обеспокоены тем, что во время бедствия придется накормить еще несколько человек? Большой запас сушеных бобов относительно недорого для того, сколько людей вы можете накормить и пройти долгий путь, и отличная еда для ношения в рюкзаке, по сравнению с консервированными бобами, которые вам лучше оставить.Консервированные бобы стоят намного дороже, весят больше на калорию (потому что они пропитаны жидкостью, а не сушеные) и, как правило, хуже на вкус. Единственное преимущество консервированных бобов (и консервов в целом) - это удобство и срок годности, а для сушеных бобов срок хранения не является проблемой.

4.) Насыпные гайки

Ищите в продуктовом магазине большую часть семян / орехов, особенно несоленые и неочищенные (если возможно). Выбирайте продукты для выживания с низким содержанием соли, так как слишком много соли вызовет жажду и вредно для здоровья в целом.Арахис, миндаль, семена подсолнечника и ряд других орехов / семян, которые обычно продаются в супермаркетах, содержат большое количество незаменимых витаминов и минералов, незаменимых жирных кислот и изрядное количество белка. Кроме того, они очень легкие, а размер порции несоленых орехов может составлять всего 1/4 стакана, так что вы получите много порций из большого пакета.

В то же время приобретите герметичные контейнеры для хранения пищевых продуктов, такие как пластиковые контейнеры или стеклянные банки. Вы можете продлить срок хранения, храня их в холодильнике, хотя большинство сыпучих сухих продуктов для экстренных случаев могут храниться до нескольких месяцев (обязательно проверьте срок годности), если хранить их в прохладном темном месте вдали от солнечных лучей.

5.) Арахисовое масло

Он богат белком и незаменимыми жирными кислотами, а также содержит множество незаменимых витаминов и минералов (таких как медь и железо). Для лучшего здоровья выбирайте «натуральные» бренды, такие как Skippy Natural Peanut Butter (Skippy предлагает лучшую цену, которую я могу найти для оптовых покупок в таких местах, как Amazon). Всего пара столовых ложек арахисового масла в день может помочь человеку пережить период ограниченного потребления пищи (во время стихийного бедствия одна из ваших стратегий выживания должна включать понимание того, что пора сократить калории - большинство людей едят намного больше калорий. каждый день, чем им на самом деле нужно, чтобы выжить.Сокращение калорий означает, что ваша еда будет длиться дольше, и в то же время поможет вам сбросить лишний вес, что в какой-то момент облегчит эвакуацию пешком, чем если бы вы носили с собой лишние килограммы).

6.) Trail Mix

Любимая туристами смесь для трейлов состоит из множества ингредиентов: изюма, арахиса и других орехов, а также часто кусочков шоколада, а иногда и сухофруктов и ягод. Простой сахар, содержащийся в изюме, шоколаде и сухофруктах, может быстро улучшить настроение и стать источником краткосрочной энергии.Trail Mix - это способ включить сухофрукты в свой план диеты для выживания. Хотя это может показаться не лучшим вариантом в качестве экстренной еды на случай, если вы подслушиваете, если вы находитесь в ситуации выживания в дикой природе или вы нервничаете (особенно если вы выбегаете пешком), вы ' Вам понадобится дополнительный заряд энергии, который дает смесь трейлов по сравнению с обычными орехами. Мы стараемся покрыть здесь все территории, и смесь троп - это то, что вам нужно для выживания, когда вы тратите много энергии, спасаясь от бедствия пешком или в походе по пустыне.

7.) Энергетические батончики и шоколадные батончики

Сегодня есть энергетический батончик на любой вкус. Ищите бренды с высоким содержанием калорий, а также с большим количеством белка и широким спектром питательных веществ. Плитки шоколада - Шоколад может быть быстрым источником энергии и отличным подъёмом морального духа, но при этом содержит много калорий. (Шоколад также, вероятно, станет востребованным товаром в течение недель и месяцев после стихийного бедствия.) Опять же, это один из тех продуктов, которые могут не иметь смысла для вас, если вы ожидаете, что будете «заедать» или беспокоить в машине.Но если ваше выживание зависит от того, спасаетесь ли вы пешком, именно здесь в игру вступают энергетические батончики и плитки шоколада.

8.) Вяленое мясо говядины

Готовы ли вы к худшему сценарию?

Первые 72 часа после катастрофы являются наиболее важными для выживания. Введите свой адрес электронной почты ниже, чтобы получить контрольный список предметов первой необходимости , которые вам нужны в сумке для экстренной доставки домой на 72 часа ...

«Натуральные» бренды вяленого мяса из говядины, индейки и т. Д. Не содержат каких-либо или столько вредных добавок, которые присутствуют во многих коммерческих брендах вяленого мяса.Что такое вяленое мясо? Вяленое мясо - вкусное вяленое мясо. Если вы помните, сушеное мясо - это давно проверенная пища для выживания, которую использовали коренные американцы и американские пионеры, а также использовали примитивные племена по всему миру. В то время как эти примитивные племена использовали методы копчения и сушки на солнце для создания «вяленого мяса», сегодня коммерческие методы сушки мяса делают это в гораздо большем масштабе. У вас есть два варианта: один - купить порционные пакеты меньшего размера или купить сушеное мясо оптом и отправить его вам напрямую.

Вы также можете выбрать мясные консервы, но мясные консервы менее портативны, чем вяленое мясо. Мы постарались ограничить рекомендации относительно консервов в этом списке, потому что, хотя такие продукты, как мясные консервы, имеют длительный срок хранения, они годятся только в ситуациях, когда вы живете, когда вы сидите дома. Если вам нужно избежать бедствия пешком, удачи, носите в рюкзаке кучу мясных консервов.

9.) Кофе / растворимый кофе

Пробовали ли вы когда-нибудь бросить пить кофе после многих лет ожидания, что он поднимет вас утром и в течение дня? Если не вы, то кто-то из вашей группы, вероятно, сочтет кофе (или просто кофеин) незаменимым продуктом и может быть усталым, вялым и иметь головные боли без этого напитка.

Кофе не обязательно должен быть главным приоритетом, но возможность его взять - это то, за что, вероятно, будут благодарны несколько человек из вашей группы. Это быстрый подъём настроения и хороший моральный дух. И это также то, чем можно торговать как товар во время кризисной ситуации. Вы также можете подумать о том, чтобы добавить к кофе немного сухого молока - хотя, очевидно, это не обязательно, сухое молоко почти ничего не весит, а в ситуации выживания чашка Джо с молоком может быть той роскошью, которая удерживает вас. здравомыслящий.

10.) Морские овощи / Порошок Super Greens

Популярным товаром, который сегодня продается в магазинах здоровой пищи, являются морские овощи в порошкообразной форме или в таблетках. Во время катастрофических бедствий большинству сообществ будет не хватать свежих продуктов. Морские овощи - это суперпродукт, богатый витаминами, питательными веществами и полезными для здоровья, которые помогают повысить иммунитет, обеспечивают восстановление тканей и заживление ран и даже могут обладать противогрибковыми и антибактериальными свойствами.Их также можно высушить и превратить в порошок (отсюда и «порошкообразная супер-зелень»). Это означает, что морские овощи, такие как водоросли, хлорелла и другие, являются суперпродуктом. Хотя я считаю морские овощи номером десять, они, вероятно, должны быть пищей для выживания номер 1 в этой первой десятке. Причина опять же в том, что свежих продуктов может не хватить или они полностью исчезнут в некоторых районах в случае широкомасштабной чрезвычайной ситуации.

В качестве добавок в бутылках они могут иметь большое значение для обеспечения необходимых витаминов и минералов, а также целого ряда полезных для здоровья свойств во время чрезвычайной ситуации.Итак, это порошкообразная добавка с длительным сроком хранения, которую я рекомендую в качестве ключевого продукта для выживания.

Даже самая лучшая еда для выживания может пропасть

Обратите внимание: многие нескоропортящиеся продукты, такие как некоторые из перечисленных здесь, не имеют длительного срока хранения, обычно всего несколько месяцев. Вы захотите иметь систему, чтобы «циклически повторять» ваши нескоропортящиеся продукты до истечения срока их годности: когда срок годности нескоропортящихся продуктов приближается, либо съешьте их, либо даже пожертвуйте в местный продовольственный банк (продуктовые банки обычно раздают еду в течение короткого времени после получения пожертвования).Затем еще раз купите свежие нескоропортящиеся продукты и добавьте их в свои запасы продовольствия. При наличии такой системы у вас будет постоянный запас свежих нескоропортящихся продуктов. Таким образом, если произойдет катастрофическая катастрофа, у вас будет множество нескоропортящихся продуктов, по крайней мере, в течение первых нескольких месяцев после стихийного бедствия, и вам или вашей семье не придется полагаться исключительно на сублимированные продукты, как многие люди запасаются сегодня.

Изучите методы приготовления этих лучших продуктов для выживания за последние годы

С учетом сказанного, вы можете использовать те же методы для хранения определенных нескоропортящихся продуктов, которые используют известные компании по хранению продуктов, такие как Wise Company и Mountain House.Вы можете сделать это дешевле (сэкономив немало денег на еде для длительного выживания), а это значит, что вы можете позволить себе покупать намного больше еды оптом.

Вам понадобятся специальные принадлежности для хранения продуктов (пакеты из фольги и пакеты для абсорбции кислорода) и герметичные ведра объемом 5 галлонов, которые будут использоваться в качестве внешних контейнеров, в которых можно хранить несколько пакетов с едой из фольги одновременно. Мы более подробно рассмотрим продукты сублимационной сушки для хранения в нашей статье о лучших методах хранения продуктов в экстренных случаях - эти методы позволят вам добиться удивительного срока годности для самых разных продуктов (мы говорим о 10-25 лет хранения. жизнь ).Если вы хотите быть готовым к настоящей долгосрочной катастрофе , было бы разумно изучить эти методы сублимационной сушки. Многие из лучших продуктов из этого списка можно сохранить с помощью методов, упомянутых в статье о методах аварийного хранения продуктов.

Повысьте шансы своей семьи на выживание, развивая навыки

Помимо накопления еды и других припасов, вы можете сделать еще больше, чтобы ваша семья пережила все, что ждет нас дальше.Конечно, хорошо спланированные запасы позволят вам продержаться несколько месяцев, а может, даже и года, если у вас рацион… Но в конечном итоге запасы заканчиваются.

С другой стороны, навыки выживания никогда не закончатся. Как только вы научитесь что-то делать, этот навык останется с вами навсегда. Например, если вы можете сделать стабильный продукт для длительного выживания из одних только лесных ягод и мяса, на которые вы сами охотились ... тогда у вас есть средств, чтобы накормить свою семью навсегда (при условии, что ваша охота способности на высоте).

Так почему бы не овладеть новым навыком и не научиться готовить для себя длительную и питательную пищу для выживания?

Узнайте, как приготовить себе долговечную пищу для выживания

Или сделайте еще один шаг и начните планировать устойчивые поставки продуктов питания, выращивая их самостоятельно. Это самый экологичный способ прокормить семью - и под устойчивым мы не подразумеваем экологически чистый, мы имеем в виду, что вы можете поддерживать его бесконечно долго.

Сложность выращивания собственных продуктов питания в ожидании крупной катастрофы заключается в том, что если когда-либо произойдет социальный коллапс, вы должны иметь возможность защитить свою пищу от отчаявшихся, голодных масс.Вот почему вам нужна ферма выживания .

Ферма выживания отличается от обычной фермы по трем основным причинам:

• Он создан для того, чтобы прокормить небольшое количество людей (например, одну или две семьи), но не предназначен для производства как можно большего количества еды. Акцент делается на разнообразии, а не на массовом производстве.
• Он должен быть в состоянии пережить множество различных погодных условий и температур. Мы не знаем, что может вызвать серьезный крах общества. Возможно, это продолжительная засуха, или новый ледниковый период, или значительное потепление.В любом случае, ваша ферма выживания должна выжить человек.
• Это должно быть «замаскировано», чтобы средний Джо не распознал его как источник пищи. Это чрезвычайно важно для любой фермы выживания, потому что в любой ситуации выживания одной из основных опасностей является риск того, что других людей придут за вашими ресурсами и припасами .

К счастью, кто-то уже придумал план фермы выживания, который отвечает всем этим требованиям.Этот метод - единственный способ иметь стабильные запасы продовольствия в любой постколлапсной ситуации.

Узнайте, как вырастить собственную ферму выживания

То, что вы накопили, не означает, что вы готовы

Даже если у вас есть хороший запас еды и вы ездите на велосипеде по мере необходимости, чтобы запасы еды оставались съедобными, это не значит, что вы готовы к настоящей катастрофе. Хорошо, если все будет готово дома, но что, если вы находитесь вдали от дома, когда возникает настоящий сценарий выживания? Вся ваша подготовка и накопление ничего не значат, если у вас нет к ним доступа.Вот почему вам также понадобится сумка для дома. Сумка для доставки домой - это именно то, на что она похожа - это рюкзак с некоторыми средствами на случай чрезвычайной ситуации, которых должно хватить, чтобы благополучно доставить вас домой в случае чего-то катастрофического или опасного.

Ваша сумка домой должна (насколько это возможно) идти туда, куда вы идете. Это означает, что вы должны держать ее в багажнике машины, когда идете на работу, брать ее с собой в поездку и т. Д. Сумка get home bag - это мост, который доставит вас из любого места, где бы вы ни находились, когда случится бедствие. безопасность вашего дома, где вы уже подготовили предметы первой необходимости, а также инструменты и оборудование для выживания.Если у вас нет подходящего рюкзака для выживания, чтобы собрать сумку домой, обязательно прочтите наше руководство по лучшим рюкзакам для выживания и выберите один из лучших вариантов.

Предупреждение о «пищевой усталости»

При подготовке к чрезвычайным ситуациям вам также следует серьезно подумать о сыпучих сублимационных продуктах для чрезвычайных ситуаций, срок годности которых составляет несколько лет. Обратите внимание, что покупать только сублимированные продукты неразумно. Причина - переутомление от еды.

Можете ли вы представить себе, каково было бы есть сублимированную пищу день за днем, месяц за месяцем во время длительного бедствия? Не только упакованные обработанные пищевые продукты могут нанести вред здоровью человека (из-за пищевых добавок и консервантов, высокого уровня холестерина, натрия и т. Д.)., в некоторых лиофилизированных продуктах), но со временем это может стать очень и очень утомительным.

Во время продолжительной катастрофы, поверьте мне - наличие пакета M&M, копченого вяленого мяса или даже газировки время от времени может быть большим подъёмом для морального духа, особенно если у вас есть дети. С учетом сказанного, не упускайте из виду ценность того, чтобы запасы сублимированных продуктов в большом количестве лежали в вашей кладовой, особенно если вы хотите помочь соседям и другим членам семьи, которые не смогли подготовиться. Ведущие производители, такие как Wise Company (с ее пакетом Entry Variety Pack) и Mountain House (с ее Classic Bucket), учитывают переутомление от еды и сознательно включают разнообразие, поэтому они предлагают множество вкусных блюд для вас и вашей семьи.

Свежее мясо - не лучшая еда для выживания ... Но

И последнее, что нужно здесь прокомментировать: люди, запасающиеся лучшими продуктами для выживания, могут вообще пропустить мясной проход, полагая, что куски мяса быстро испортятся в чрезвычайной ситуации.

Но что, если вы умеете солить и коптить мясо, чтобы сохранить его для длительного хранения без охлаждения или замораживания? Вы можете продлить эти куски мяса несколько месяцев, а возможно, и несколько лет.

Что у вас сейчас в морозильной камере дома?

Если в вашем районе пропадет электричество, отключение электроэнергии на несколько недель или более, поскольку эти куски мяса тают, должна быть установлена ​​система (прямо на вашем заднем дворе), где вы можете посолить и коптить каждый кусок мяса.Сделайте себе курильщика на заднем дворе. Вот как первые коренные американцы обычно готовили мясо для длительного хранения. Итак, считайте это «Планом Б» для вашего замороженного мяса на случай отключения электричества, когда электричество отключилось навсегда.

У нас есть руководство по сушке и копчению мяса, которое может быть интересно, если вы хотите узнать, как сохранить мясо для своих магазинов.

Подготовка к частым переездам и переезду - больше, чем просто еда для выживания

Здесь немного не по теме, но если вы новичок в приготовлении пищи, продукты для выживания - это только первый шаг к тщательному плану выживания в катастрофической катастрофе, с наибольшим риском для тех, кто живет в крупных городах или вблизи них.Если когда-либо произойдут перебои в снабжении продовольствием, крупные города пострадают больше всего и в первую очередь из-за безумно большого числа людей, нуждающихся в пище и воде (миллионы в некоторых городах). Если у вас есть приличные запасы, вы должны знать о потенциальных врагах ваших запасов судного дня.

Можно ли арендовать или купить дом в другом месте?

Прежде чем «все поразит вас», заранее внимательно посмотрите на перемещение и перемещение. И не смотрите только на сельские штаты или регионы с сельским хозяйством и хорошей водой - темы, которые обычно поднимаются среди выживших при обсуждении возможного переезда.Рассмотрите прибрежные районы, такие как северный Пьюджет-Саунд, в качестве возможного дома, включая удаленный остров (всего 170 островов) в цепи островов Сан-Хуан (США) или рядом с ними и на побережье Британской Колумбии, Канады и даже Аляски (если вы способны к жизни в суровых условиях Аляски в зимние месяцы).

На восточном побережье лучше всего смотреть в Мэн (недалеко от побережья) до Ньюфаундленда.

В этом отношении даже лучше консервированного лосося является настоящий лосось из океана и / или рек, и даже такая рыба, как палтус, краб или омар.Имейте в виду, что в какой-то момент рыбные консервы закончатся.

Нехватка продовольствия дает возможность воплотить веру в жизнь

То, как мы относимся к другим во время конфликта, может показать, какой у нас характер в глубине души. Станем ли мы животными или восстанем и станем мужчинами и женщинами чести, готовыми поделиться своими припасами с другими в трудные времена, особенно с детьми, пожилыми людьми, больными, инвалидами и бедными среди нас?

Вы находитесь на веб-сайте, на котором есть писатели, которые пишут о «последних днях», и, конечно, мы собираемся упомянуть здесь, что нехватка еды в общине может быть прекрасной возможностью для Бога укрепить вашу веру, если вы доверяете в нем, чтобы обеспечивать вас, даже если вы делитесь своими запасами еды с другими.

Мужчина или женщина Бога, живущие христианской жизнью, попадают в трудную ситуацию, когда ему или ей приходится выбирать между тем, чтобы делиться едой с другими во время кризиса или хранить ее подальше. Библия говорит, что Бог вознаграждает верных, и что Бог также обеспечивает Свой народ в трудные времена. Идея состоит в том, чтобы жить без страха, зная, что Бог даст вам и вашей семье то, что нужно на каждый день. Он накормил израильтян манной и перепелами. Он принес потоки воды со скал.

Итак, наш личный совет по выживанию - делиться своей пищей, как Бог ведет вас (как только вы поверили во Христа и приняли решение жить согласно Слову Бога), и верить в это, даже если вы дали последний перекусить, который Он уже написал на следующий день и планирует принести провизию, возможно, большую, чем запасы, которые вы только что раздали.

Даже если вы не религиозны, но если вы когда-нибудь окажетесь в ситуации, чтобы помочь своему сообществу во время нужды и кризиса, предоставив еду и другие предметы снабжения, вам следует серьезно подумать об этом.Ни один человек не является островом, независимо от того, религиозен он или нет, но доброта и щедрость - это то, что объединяет общины, особенно в тяжелые времена. Если у вас накопились одни из лучших продуктов для выживания, о которых мы говорили здесь сегодня, то вы хорошо подготовлены к любым неожиданностям. Других вокруг вас может не быть, а немного щедрости может спасти жизни.

Наши лучшие сообщения о Survival Food

Дополнительная информация о запасах продовольствия

Лучшие продуктовые наборы для выживания: начните создавать запасы в 2020 году

Кладовая Преппера: 10 соображений для каждого серьезного преппера

Шесть врагов ваших запасов еды Судного дня

10 лучших высококалорийных продуктов для выживания

Готовы ли вы к худшему сценарию?

Первые 72 часа после катастрофы являются наиболее важными для выживания.Введите свой адрес электронной почты ниже, чтобы получить контрольный список предметов первой необходимости , которые вам нужны в сумке для экстренной доставки домой на 72 часа ...

Почему нам можно доверять

Secrets of Survival существует с 2002 года (почти 20 лет), и наши знания о выживании - реальная проблема. Мы писали и обсуждали выживание и подготовку еще до того, как люди узнали, что означает слово «подготовка». Мы также предшествовали появлению современных средств массовой информации о выживании… например, мы были здесь до того, как Беар Гриллс снял свой первый эпизод Man vs Wild.

Среди наших авторов и авторов на протяжении многих лет были эксперты по выживанию всех мастей, в том числе медик спецназа «Зеленый берет», бывший морской котик, ведущий инструктор по выживанию, которого рассказывали на каналах National Geographic и PBS. Каждая статья либо написана, либо рецензирована кем-то, кто является экспертом в области выживания, подготовки или хомстединга (или всех трех), и наша цель - быть как можно более практичной и образовательной.

Хотя некоторые из наших авторов и соавторов используют псевдонимы для защиты своей конфиденциальности (это никогда не было плохой идеей в наши времена, когда бесконтрольное наблюдение становится растущей проблемой), вы можете быть уверены, что каждый, кто пишет для нас, прошел проверку. за их знания и страсть к выживанию.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о Secrets of Survival, наших писателях и соавторах.

.

еды для выживания - 56 продуктов и припасов для длительного выживания в продуктовом магазине

Когда разразится стихийное бедствие, очень высока вероятность, что ваши местные продуктовые магазины разорятся в считанные часы. От паникующих людей, пытающихся запастись продуктами в последнюю минуту, до тех, кто не смог подготовиться даже к краткосрочным бедствиям и теперь столкнулся с перспективой голода, ваш местный продуктовый магазин будет выглядеть как поле битвы в постапокалиптическом мире. фильм.

В большинстве продуктовых магазинов есть запас товаров максимум на 3 дня, прежде чем они иссякнут.Это означает, что даже краткосрочные бедствия, такие как ураганы, наводнения и землетрясения, могут вызвать проблемы в цепочке поставок, которые быстро уничтожат их запасы. Теперь добавьте к долговременной катастрофе, которая прекращает поставки на месяцы, и у вас есть реальный рецепт катастрофы.

Чтобы быть готовым к чрезвычайной ситуации, когда цепочки поставок начинают давать сбои, а запасы продовольствия блокируются, вам необходимо инвестировать в долгосрочное снабжение продовольствием. Этот запас должен состоять из продуктов первой необходимости на шесть месяцев с длительным сроком хранения, которые вы уже едите.

С помощью предложений, поступивших от наших читателей, мы составили список основных продуктов питания и предметов первой необходимости, которые вы можете купить в продуктовом магазине. Список содержит продукты с длительным сроком хранения, предметы, которые можно использовать для разных целей, а также предметы снабжения, которые отлично подходят для обмена.

Продукты для выживания, которые добавляют вкуса и комфорта:

Комфортные продукты могут стать огромным подъёмом морального духа в стрессовой ситуации выживания, о чем нужно помнить, когда начинаете накапливать запасы еды.Эти четыре продукта можно хранить более 10 лет, и они являются отличным способом добавить немного аромата к вашей кулинарии. При правильном хранении они, вероятно, прослужат бесконечно.

1. Соль
2. Сахар - коричневый или белый
3. Сырой мед
4. Спирт - венчик

.

лучших продуктов для выживания: обязательно должны быть нескоропортящиеся продукты

Сегодня у нас есть передовые системы предупреждения.

Ураганы, зимние бури редко становятся неожиданностью, но я -й кто-нибудь слушает?

Это шокирующая статистика, но 53% семей в США не имеют трехдневного запаса нескоропортящихся продуктов.

53% чуть больше половины.

Если вас не пугает этот номер, то не знаю, что будет.

Во время кризиса почти половина населения начнет голодать до конца одной недели.

Главное здесь - нескоропортящиеся продукты. Если вы прямо сейчас проинвентаризуете свою еду, вы поймете, что соленые огурцы и замороженные сырые гамбургеры не сработают в такой чрезвычайной ситуации.

Возможно, вы собираетесь спешить в магазин после работы, но к уже слишком поздно.

Молоко, арахисовое масло и хлеб пропали, а также свечи и походные печи.

Это проблема, когда вы пытаетесь заполучить лучшую пищу для выживания после наступления чрезвычайной ситуации.Не говоря уже обо всех чрезвычайных ситуациях, которые происходят без предварительного предупреждения.

Что происходит после ядерного удара или взрыва ЭМИ?

Вы можете жить за счет того, что накопили заранее, и, судя по статистике, уже через несколько коротких дней будет очень много голодных людей.

Большая часть головоломки на выживание - это тип еды, который вы хотите хранить.

Остальная часть решения заключается в том, чтобы получить еду сейчас (, пока не стало слишком поздно, ) и, наконец, как вы будете готовить еду с ограниченными ресурсами.

Вам нужно подготовиться задолго до того, как фактическая чрезвычайная ситуация станет известна общественности.

К тому времени, даже с деньгами, лучших продуктов исчезнут.

Если вам удастся преодолеть эти препятствия, вам все равно потребуется диета, обеспечивающая достаточное количество калорий с правильной питательной ценностью, чтобы сохранить ваше здоровье в долгосрочной чрезвычайной ситуации.

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для всей семьи . Щелкните здесь, чтобы получить бесплатную копию .

Критерии лучших продуктов для выживания

---

Если вы когда-нибудь окажетесь без электричества, вам понадобятся продукты, которые можно приготовить, используя методы выживания. Ваша навороченная электрическая плита выйдет из строя.

На случай метели, возможно, электричество осталось, но вы потеряете доступ к продуктовому магазину.

Каждая ситуация выживания уникальна.

Массовые наводнения уничтожат незащищенные продукты питания из-за загрязненной воды.

Надеюсь, что вы храните свои сыпучие сушеные продукты в водонепроницаемых герметичных 5-галлонных контейнерах.

В некоторых кризисных ситуациях может потребоваться побег с очень небольшим количеством скрепок. Легкие для переноски.

Вы не можете полностью подготовиться ко всем возможностям, но есть несколько рекомендаций по хранению лучших продуктов для чрезвычайных ситуаций.

Продукты, которые вы любите есть

---

Есть одно и то же изо дня в день, и это наскучит. Вам следует включить в рацион разнообразную пищу, которую вы едите каждый день.Есть причина, по которой мы называем это «привычной пищей».

Это те продукты, которые заставляют нас улыбаться и приносить радость даже в трудные времена.

Если вы любите масло, купите банку сливочного порошка №10. Если вы любите сыр, купите банку №10 сублимированного сыра моцарелла.

Он не только вкусный, но и может обеспечить организм необходимыми жирами и калориями при диете, которая в остальном не отличается от других.

Не запасайтесь продуктами, которые вы никогда не едите или не умеете готовить, потому что сценарий SHTF - - не время проявлять творческий подход к своим кулинарным навыкам.

Продукты длительного хранения

---

Если вы накапливаете продукты до кризиса, до их употребления могут пройти месяцы или годы. Вы можете перевернуть кладовку, но всегда будут одни продукты, для использования которых потребуется больше времени, чем для других.

Большинство выживальщиков принимают этот факт во внимание, выбирая продукты, которые хранятся в банках, лиофилизированные блюда или просто имеют длительный срок хранения.

Лучшие продукты для выживания хранятся не менее одного года без охлаждения или их едят и меняют до этого.

Или вы можете инвестировать в высококачественные сублимированные продукты длительного хранения от Valley Food Storage, Legacy Food Storage или Wise Emergency Food.

Примечание. Если вы серьезно относитесь к приобретению лиофилизированных наборов продуктов для выживания, перед покупкой обязательно ознакомьтесь с нашими обзорами продуктов для выживания: Valley Food Storage, Legacy Emergency Food Review и Mountain House Review.

Чтобы познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для всей семьи . Щелкните здесь, чтобы получить бесплатную копию .

Пищевые продукты с высоким содержанием питательных веществ

---

Фасоль и рис могут не быть частью вашей лучшей стратегии питания в чрезвычайных ситуациях, но они являются продуктами длительного хранения, которые в сочетании обеспечивают полноценный белок.

Фасоль и рис могут не быть частью вашей лучшей стратегии питания на случай чрезвычайных ситуаций, но это продукты длительного хранения, которые в сочетании обеспечивают полноценный белок.

Вы можете выбрать различные виды бобовых, которые могут вам больше нравиться или которые легче перевариваются, чем фасоль пинто, например гарбанзо, красная фасоль или чечевица.

Augason Farms предлагает большой выбор бобов для выживания.

Flexible Foods

---

Лучшие продукты для выживания предлагают вашей диете некоторую гибкость, которая является хорошим способом предотвратить ее утомление.

Сухое сухое молоко не может удовлетворить вас само по себе, но его можно использовать для приготовления йогурта, сыра, пудингов и хлеба.

Пища, имеющая некоторую торговую ценность, также может быть использована в ваших собственных рецептах и ​​в качестве бартера, когда вы устали есть из собственных запасов.

Еда, которую не нужно готовить

---

Вы можете добавить некоторые продукты, которые требуют некоторой обработки перед употреблением, например, красные ягоды пшеницы, но, в конечном счете, в первые несколько дней не ожидайте, что вам придется готовить много.

Вам понадобятся готовые к употреблению продукты.

Возможно, отключена электросеть, и / или вам, возможно, также придется покинуть этот район. Если вы в дороге, у вас не будет времени развести огонь и приготовить еду.

Запланируйте наличие большого количества легких источников пищи, не требующих тепла, например, военные обеды MRE, они являются одними из лучших продуктов для выживания в вашей кладовой.

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для всей семьи . Щелкните здесь, чтобы получить бесплатную копию .

Основные группы продуктов для выживания

---

Помня об этих критериях, давайте рассмотрим некоторые варианты, которые вы могли бы добавить в свою лучшую кладовую для продуктов для выживания.

Помните, что вам нужно будет хранить эти предметы оптом.

Вам также нужно будет купить дополнительные непродовольственные товары, чтобы убедиться, что вы можете приготовить пищу, если ваша чрезвычайная ситуация затянется за пределы готовых блюд, например, измельчителей пшеницы.

Создайте сбалансированную диету, богатую питательными веществами, удобную для длительного хранения и вкусную.

1. Напитки

Вода в бутылках будет самым важным продуктом, который нужно добавить в свою кладовую. Вы не сможете прожить более 3 дней без питьевой воды.

Однако вы также можете добавлять калорийные порошковые смеси для напитков, из которых получится молоко, богатая витаминами вода или просто ароматизированные лакомства.

Даже включение апельсинового напитка Tang может быть способом получить 100% дневной нормы витамина С в вашем рационе в чрезвычайной ситуации.

Плюс, просто приятный на вкус.

Эти предметы легкие, а также имеют торговую ценность. Они также могут использоваться в качестве лекарств, если вы включаете чаи и витаминно-порошковые напитки.

2. Мясо

Мясо - самый сложный предмет в вашем списке на случай чрезвычайной ситуации, потому что оно должно быть готово к употреблению. Вы не можете хранить разделанное мясо долго, и в какой-то момент вам придется охотиться за едой.

Вы можете хранить готовые к употреблению мясные консервы, такие как спам, ветчина и перец чили, и из них можно приготовить сытное блюдо.Однако они не смогут хорошо путешествовать, если вам нужно будет покинуть этот район.

Некоторые люди решают проблему мяса, выращивая кур, кроликов, коз и устанавливая системы аквапоники в качестве готовых источников мяса для длительного использования. Однако вам также понадобится хороший запас упаковок сублимированного мяса.

Вы можете получить сублимированную курицу или говядину, срок хранения которых, по утверждению некоторых компаний, составляет 25 лет. Вам нужно будет восстановить его, но это легко сделать, если вы добавите их в другой рецепт.

Один из моих любимых способов накопить мясо - это приготовить пеммикан.

Это способ переработки мяса в сушеные батончики, которые при правильной обработке и хранении могут храниться не менее 50 лет.

3. Рыба

Одним из недооцененных источников незаменимого белка являются рыбные консервы.

Вы можете есть тунец, сардины, сельдь прямо из банки, и все они очень богаты питательными веществами. Однако, я понимаю, не всем нравится перекусывать рыбой из консервной банки.

Но послушайте, в ситуации голода это придирчивое отношение быстро изменится.Примерно через 4 дня голодания это станет одним из самых вкусных блюд, которые вы когда-либо пробовали.

Плюс, это продукты для выживания, которые можно запастись даже при ограниченном бюджете.

4. Молочные продукты

Вы можете заморозить некоторые сыры, однако, если у вас отключится электричество, замороженные продукты будут накапливаться. Это делает молочные продукты одной из групп продуктов, которые сложнее всего включить в свою кладовую.

Узнайте, как приготовить сыр и йогурты из сухого молока.

Заведите козу.

Покупайте консервированный сыр, но имейте в виду, что это может быть первый товар, который исчезнет с вашей полки, когда люди проголодаются.

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для всей семьи . Щелкните здесь, чтобы получить бесплатную копию .

5. Зерновые, орехи и бобовые

Зерновые, орехи и бобовые, взятые вместе, производят полноценный белок, аналогичный мясным и молочным продуктам.Они также, как правило, бывают сушеными, которые хорошо хранятся.

Если вы храните ягоды красной пшеницы, их можно измельчить и превратить в хлеб. Смешайте это с орехами или бобовыми, и вы получите полноценный белок. Вы можете проявить творческий подход в этой области.

Вы также можете использовать рецепт заклепок, чтобы сделать простой взломщик выживания, который может прослужить десятилетия при правильном хранении.

Макаронные изделия и бобы содержат полноценный белок, оба имеют длительный срок хранения и являются одними из лучших продуктов для выживания, которые к тому же дешево покупать в больших количествах.

Используйте арахисовое масло вместо сырых орехов, чтобы приготовить полноценный протеин из крекеров, и их не нужно нагревать, чтобы насладиться ими.

Это не только рис и бобы.

Не забудьте добавить зерна, орехи и бобы, которые вы можете проращивать для дополнительного питания, например ягоды пшеницы, семена подсолнечника и бобы гарбанзо.

Они могут обеспечить необходимую зелень в ситуации, когда у вас могут быть условия выращивания при слабом освещении.

6. Фрукты и овощи

Обезвоженные фрукты легко и легко хранить.

Их можно добавлять в различные рецепты, чтобы разнообразить рацион, и они богаты питательными веществами.

Их можно использовать в рецептах, когда вы не находитесь в аварийной ситуации, и их можно заменить.

Смешайте их с зерном и орехами, чтобы получить быстрое питание, которое не требует нагрева для подачи.

Большинство выживальщиков полагают, что они не будут хранить слишком много их, и вместо этого сосредоточатся на семенах, чтобы вырастить их в своем саду, чтобы дополнить свои другие экстренные препараты.

Однако нет причин, по которым вы не можете начать запасать овощи и фрукты сейчас.

7. Масла

Масла необходимы для поддержания здоровья организма и приготовления пищи.

Подсластители, специи и алкоголь не являются необходимыми или питательными веществами, но могут помочь вам приправить пищу, которая в противном случае может оказаться неприятной на вкус.

Они несущественные? Это зависит от того, кого вы спрашиваете.

Выберите масло, которое вам нравится, с долгим сроком службы и не прогоркнет. Консервированное масло имеет срок хранения более года.

Кокосовое масло первого отжима может храниться от 7 до 15 лет.

Это одно масло, которое следует учитывать из-за его высокой пищевой ценности, а также его способности оставаться твердым при комнатной температуре. Обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами.

Тает от тепла ваших рук и может работать вдвойне как кондиционер для волос, крем для рук и мазь.

Однако, если вы никогда не готовили на кокосовом масле и не использовали его, вам придется поэкспериментировать, прежде чем случится настоящая чрезвычайная ситуация, иначе это не принесет вам много пользы.

Если Crisco вам больше знаком, запаситесь этим. Он не будет таким питательным, но и не пропадет даром.

8. Подсластители

Мед - еще один подсластитель, который можно хранить в течение длительного времени и который имеет лечебное значение.

Некоторые говорят, что мед никогда не портится, хотя это трудно доказать.

Для тех, кто предпочитает не жидкую форму, вы можете хранить белый сахар, который, как говорят, хранится бесконечно.

Вы можете использовать либо для консервирования таких продуктов, как дикие фрукты и ягоды, а также коренья.

9. Специи

Соль когда-то была торговой приправой, и она может вернуться снова, если появится SHTF.

Ценно для придания вкуса и консервирования пищевых продуктов.

Однако другие специи, отвечающие тем же критериям, - это пакеты с приправой, которые дешево купить и которых нельзя будет купить в открытом продуктовом магазине во время чрезвычайной ситуации.

10.Алкоголь

Какой алкоголь может попасть в кладовку продуктов для выживания?

Не покупайте ароматные ликеры и вино.

Вместо этого сосредоточьтесь на дистиллированном спирте, который можно использовать в медицинских целях ( стерилизовать рану, ), а также можно использовать для консервирования других продуктов, например фруктов.

Хороший выбор - водка, ром и виски.

Если вы научитесь делать самогон или превращать продукты в алкогольные вина и пиво, то после SHTF у вас появится спрос на навык.

Замороженная еда - не решение проблемы

---

Подготовленные выжившие, которые думают, что будут хорошо сидеть, пока их соседи голодают, потому что у них есть морозильная камера, заполненная дичью, сыром и едой, будут горько разочарованы, если электричество отключится на периоды времени.

Однако, если они пытаются выяснить, использовать ли этот генератор, чтобы держать их холодильник и микроволновую печь включенными для размораживания пищи, вместо того, чтобы поддерживать тепло, они скоро поймут, что сохранение тепла и сухости будет иметь приоритет.

Строительство кладовой с лучшими продуктами для выживания - это не то же самое, что случайное накопление еды.

Это требует вдумчивого подхода. Это ключ к выживанию, когда современные удобства лишены свободы и вы остались одни.

Помните: готовься, адаптируйся и побеждай,

«На всякий случай» Джек

P.s. Вы знаете, где ближайший ядерный бункер от вашего дома?

В США есть множество абсолютно бесплатных природных ядерных убежищ.И один из них находится возле вашего дома.

Щелкните здесь, чтобы увидеть ближайший к вашему дому природный ядерный бункер?

Нажмите на изображение выше, чтобы узнать, где вам нужно укрыться.

Связанные

.

Что вам нужно для запаса

Термин «еда для выживания» на самом деле общий. Что мы говорим о выживании?

Разве пища для выживания должна помочь нам пережить трехдневную метель?

А как насчет отключения электричества на месяц?

Или что, если произойдет бедствие, которое заставит нас бежать из наших домов и искать убежище в пустыне?

Каждая из этих ситуаций потребует разных видов пищи для выживания.

В этом списке продуктов для выживания я хочу обратиться к типам продуктов для выживания, которые вы должны накапливать в зависимости от типа бедствия.Это:

1. Продукты для выживания для краткосрочных бедствий
2. Продукты для выживания в случае долгосрочных бедствий
3. Продукты для выживания для эвакуации / выхода из дома

Продукты для выживания в случае краткосрочных бедствий

Это самые распространенные типы бедствий, с которыми мы сталкиваемся. К ним относятся такие ситуации, как метели, когда вы оказались в ловушке дома и не можете пойти за продуктами. Они также включают кратковременные отключения электроэнергии.

В таких ситуациях вам не понадобится много еды для выживания, особенно потому, что вы сможете есть из своего обычного запаса еды (и особенно вам придется спешить с этими замороженными продуктами, если сеть выйдет из строя!)

Но есть некоторые вещи, которые абсолютно необходимы:

• ВОДА : Во время метелей, ураганов и других стихийных бедствий вода обычно уходит. Имейте не менее 1-2 галлонов на человека в день .Сюда входит вода для питья, приготовления пищи и гигиены. Прочтите, сколько воды вам действительно нужно на случай чрезвычайных ситуаций.
• Консервы: Включая консервы из мяса, бобов, рыбы, фруктов, овощей
• Крекеры
• Овсяные хлопья
• Зерновые
• Сухое молоко - Узнайте, как приготовить сухое молоко
• Арахис сливочное масло
• Джемы и желе (желательно в пластиковой таре, а не в стеклянной)
• Крекеры
• Картофельное пюре быстрого приготовления
• Батончики мюсли
• Красная чечевица
• Кускус
• Сухофрукты / фруктовая кожа

Чего нет в этом списке продуктов для выживания:

Вы заметите, что я не включил некоторые из «очевидных» продуктов для выживания в этот список, такие как сухие бобы, макароны и рис.Причина в том, что они готовятся очень долго. Даже с предварительным замачиванием вам все равно нужно будет варить сушеные бобы около часа. Рис и макароны немного лучше, но даже они готовятся долго.

В аварийной ситуации у вас, вероятно, не будет электричества для приготовления пищи. Вы можете использовать один из этих способов приготовления без использования решетки. Однако, если вы пытаетесь приготовить сухие бобы, вы очень быстро выдуваете топливо.

Кроме того, приготовление пищи на огне не всегда безопасно после чрезвычайной ситуации.Например, во время землетрясений часто происходят утечки газа. Не следует зажигать огонь, если вы подозреваете утечку газа.

Придерживайтесь продуктов, которые нельзя готовить.

В краткосрочных чрезвычайных ситуациях лучше всего использовать продукты без приготовления. Консервы идеальны, потому что они могут пережить наводнения и другие повреждения.

В качестве углеводов выберите картофельное пюре быстрого приготовления (которое можно приготовить из холодной воды в крайнем случае) и крекеры. Я включил кускус в список, потому что он готовится всего за 2 минуты.Кроме того, в этот список входит красная чечевица, потому что она очень быстро готовится с предварительным замачиванием.

Продовольствие для выживания в долгосрочной катастрофе

Это ситуации, которые, надеюсь, никогда не произойдут, но к которым нужно быть готовым, если они случатся. Например, если произойдет атака ЭМИ или ядерная катастрофа, мы можем быть вынуждены сидеть на корточках в своих домах (глючить) более месяца.

В этих ситуациях наши потребности в пище для выживания резко изменятся. Вам нужны продукты, которые:

1. обеспечат вам оптимальное питание.
2. Можно приготовить, используя очень мало топлива и воды.
3. Непросто повредить (например, в стеклянных банках ничего нет).
4. Компактны, так что могут легко храниться.
5. Имейте минимальную упаковку, чтобы в вашем районе не было мусора.
6. Не все на вкус одинаковы, поэтому вы чувствуете переутомление от еды.

Список продуктов для длительного выживания:

Многие продукты в этом списке являются лиофилизированными. Эти продукты могут храниться более 25 лет при правильной упаковке.Сублимированные продукты также сохраняют свои питательные вещества и имеют прекрасный вкус.

Если вы хотите использовать самодельный подход к продуктам для выживания, я рекомендую прочитать наш пост: Сохранение продуктов: Руководство для выживших.

Специальные продукты для выживания могут быть немного дорогими, но очень удобными. Если вы хотите узнать больше об этой опции, прочитайте наш пост о лучших компаниях по оказанию экстренного питания.

• ВОДА: Опять же, вода - ваш самый важный предмет для выживания!
• Консервы: Они отлично подходят как для краткосрочных, так и для долгосрочных бедствий.Только не полагайтесь исключительно на консервы, поскольку они обычно богаты натрием и сахаром (плюс большая часть их на вкус дерьмо).
• Замороженные сушеные фрукты: Сублимационная сушка - один из лучших способов сохранить фрукты в течение длительного времени, не занимая много места. Инвестируйте в замороженные сушеные фрукты, поскольку для поддержания здоровья вам действительно понадобятся содержащиеся во фруктах антиоксиданты ... Не говоря уже о клетчатке, которая понадобится вам для работы кишечника!
• Сублимированные овощи: Сублимированные овощи на вкус намного лучше консервированных овощей и занимают намного меньше места.Просто добавьте воды, чтобы увлажнить их, или перекусите. Они понадобятся вам для получения минералов и витаминов.
• Морские водоросли: Морские водоросли - не самая вкусная еда, но это один из самых питательных продуктов, которые вы найдете, и они очень компактны в сушеном виде. Он также естественно соленый, поэтому вы можете использовать его для придания вкуса еде. Вот достойный справочник по съедобным водорослям.
• Оливковое масло, растительное масло и сало: Масла и жир - самые калорийные продукты, которые вы найдете.Они обеспечат вас энергией и вкусом, а также предотвратят прилипание пищи к кастрюлям и сковородам.
• Мед: Мед может храниться практически вечно, является отличным естественным усилителем иммунитета и обладает антибактериальными свойствами. Для длительного выживания он лучше сахара для ароматизации пищи.
• Сухое молоко: Ищите сухое молоко в банках, так как оно хранится дольше без вакуумной герметизации.
• Блюда быстрого приготовления: Не беспокойтесь о блюдах быстрого приготовления, которые продаются в супермаркетах.Обычно они занимают слишком много места с пустой упаковкой и являются неполноценными с точки зрения питания. Кроме того, они не предназначены для длительного хранения. Мы говорим о вашем выживании, так что потратьте немного больше на еду от уважаемого бренда.
• Сублимированное мясо: Занимает гораздо меньше места, чем мясные консервы.
• Сушеное мясо: При правильном хранении сушеное мясо может храниться более года.
• Сушеные фрукты и овощи: При правильном хранении они могут храниться более 5 лет.
• Бобы, чечевица и рис: Они дешевы и имеют очень длительный срок хранения. Просто помните, что на их приготовление уходит вечность, поэтому вам понадобится автономная плита и много топлива.
• Консервы из тунца в масле: Это отличный источник белка и омега-3. Кроме того, вы можете превратить банку из тунца в свечу или печь для выживания!
• Лапша рамэн: Вам нужно немного углеводов, и они великолепны, потому что готовятся быстро.
• Картофельное пюре быстрого приготовления: Также потому, что вам нужно немного углеводов, а готовка не требуется.
• Протеиновые батончики и батончики из мюсли
• Соленья / консервы: Здесь вы узнаете, как приготовить собственные лакто-ферментированные соленья. Просто не забудьте хранить банки таким образом, чтобы они были безопасными для таких бедствий, как землетрясения.

Хранение продуктов для длительного выживания

Тот факт, что еда может храниться «вечно», не означает, что она переживет катастрофу. Например, мешок с сахаром не испортится - но испортится, если его коснется паводковая вода.То же самое и с любой едой в коробке.

Лучший способ упаковки продуктов для выживания (кроме банок, разумеется) - это герметичные майларовые пакеты, которые затем складываются в ведра. Прочтите эту статью о наиболее распространенных ошибках при накоплении запасов, чтобы убедиться, что их хватит.

Bug Out Survival Food

Есть несколько сценариев стихийных бедствий, которые заставят нас покинуть свои дома и искать убежище в пустыне. Вы определенно не хотите таскать с собой тяжелые банки с едой в сумке Bug Out!

Калорийность здесь невероятно важна.В вашей сумке не будет много места, поэтому ограничьте количество еды, которую вы приносите. Более важна вода - вы можете прожить месяц без еды, но только 3 дня без воды.

Принесите:

• Вода для выживания + устройство для сбора воды + фильтр для воды
• Батончики для выживания или другие продукты, богатые питательными веществами

Да, это все, что вам нужно для еды в сумке Bug Out!

См. 50+ идей еды из Bug Out Bag здесь.

Какую пищу вы запасаете, чтобы выжить?

.

Buy Survival Food - Лучшее хранилище еды и припасы для чрезвычайных ситуаций

Хранение продуктов для выживания - необходимость

Приготовление пищи для хранения и выживания было стандартом на протяжении всей истории человечества до прошлого века, когда люди стали во многом полагаться на продуктовые магазины, поставляющие продукты. В последние годы мы стали свидетелями чрезвычайных ситуаций, пандемий и стихийных бедствий, которые заставили многих из нас переосмыслить нашу зависимость от продуктов питания, поступающих из других частей страны и всего мира.

Продуктовые магазины без еды?

В случае чрезвычайной ситуации продуктовый магазин имеет запас продуктов не более чем на 2–3 дня и просто не может обеспечить достаточное количество продуктов для нашего постоянно растущего населения. Подготовка для себя и своей семьи как никогда важна. Мы представили Survivalcavefood, лучшую компанию по хранению и доставке продуктов питания в чрезвычайных ситуациях, учитывая важность индивидуальной готовности. Мы предлагаем здоровую и питательную альтернативу другим продуктам питания для выживания и разумные цены, основанные на потреблении калорий и дневных приемах пищи, включая завтрак, обед, ужин, десерты и напитки.

СДЕЛАНО В США

Хранение продуктов для выживания - это очень индивидуальный выбор, который будет отличаться от семьи к семье. Когда вы принимаете решение подготовить себя и свою семью к любому типу чрезвычайной ситуации, вы хотите быть уверены, что выбрали правильную пищу и принадлежности для выживания, которые принесут наибольшую пользу вашей семье, сохранят вашу защиту и питание.

Мы всегда предоставляем вам полные ингредиенты и пищевую ценность для всех наших продуктов питания для выживания, причем все они доступны в виде приложений к каждому продукту в нашем онлайн-каталоге.Survivalcavefood предоставляет обезвоженные блюда, сублимированные фрукты и готовые к употреблению мясные консервы , доступные в банках по 28 унций и 14,5 унций для длительного хранения, которые являются идеальной пищей для выживания, лучшими продуктами для кемпинга и даже отличными быстрыми блюдами, когда вы включите их в ежедневное питание вашей семьи. У нас есть различные виды мяса, такие как говядина, курица, индейка и свинина. Не забудьте использовать наш калькулятор продуктов , чтобы узнать свои потребности в калориях.

В Survival Cave Food мы предлагаем вам лучшие продукты для хранения, доступные в Америке!

.

---

Смотрите также

• Царская рыба стерлядь
• Рак это животное или нет
• Ахатинская улитка уход в домашних условиях
• Чем кормить мальков
• Пластилин плавающий что это
• Лодка казанка технические характеристики
• Как в домашних условиях посолить икру минтая
• Почему гуппи плавают на поверхности воды в аквариуме
• Рыбалка на селигере
• Как отличить блесна мепс от подделки
• Если пересолили раков что делать